Costa Batllori, Pedro

Costa Batllori, Pere

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Influencia de distintos niveles energéticos en la alimentación del conejo Pedro Costa Batllori Uno de los aspectos menos conocidos de la al imentación del conejo para carne es el relativo a sus necesidades energéticas. La bib l iografía ex istente es poco extensa y di-fíci l de correlacionar dadas las muy diversas 'condiciones en que se realizaron las expe-riencias y los diferentes métodos de valora-ción a que se sometieron. Dentro de la· misma deben tenerse en cuenta los trabajos de Sandford , Lee, Bro-dy, Axelsson, Hagelin, Schurch, Larson, 01-sen, Hoie, Aitken y Wilson, Romanovskü, Parigi-Bini, Wooley y Mickelson, Borgman, Temp leton, Thacker, Casady y Gi ldow, Chiericato y Lanari, Olcese y Pearson y las recomendaciones del National Research Council; todos ell os pueden consu ltarse re-sum idos en nuestra obra Cunicu ltura (Edi-toria l Aedos, 1974) a la que rem itimos a los interesados. Protocolo experimental Se ha estudiado el comportamiento del conejo en producción de carne sometido a una alimentación con tres niveles de ener-gía. Se establecieron tres lotes (A, B, Y C) de gazapos de 35 d (as de vida con dos repeti-ciones de 10 cabezas por lote. La experien-cia tuvo una duración de 30 días. Los an i-males, machos y hembras, se distribuyeron al azar. Se escog ieron aquellos cuyo peso al destete (35 días) se hallaba entre los 0,800 y 0,950 Kg. Se registraron los pesos totales de cada repetición al inicio y al final de la prueba así como el pienso consumido, ad-ministrado ad libitum al igual que el agua. No se observaron problemas pato lógicos ni se produjeron bajas . junio 1977 I cunicultura Las dietas util izadas fueron las siguien-tes: LOTE A L OTE B LOTEC Maíz 55 61 Cebada 54 Soja 20 19 16 Alfalfa 15 15 25 Grasa 5 Corrector 5 5 5 El corrector conten (a cant idades adecu-das de vitamina A, D. E. K, carbonato cál-cico, fosfato bicálcico, sa l, oligoelementos minerales y anticoccidiósico. No se dio aparte otro alimento. El análisis de las materias primas utiliza-das fue el que a continuación se indica: Prote{na Grasa F ibra M.E.L.N . bruta bruta bruta brutas % % % % Maíz 9,1 3,8 2,5 71,2 Cebada 9,3 2,4 6,2 69,3 Soja 44,2 0,9 5,9 31,4 Alfalfa 17,6 2,2 26,4 34,6 Grasa 98,0 Para el cálculo del valor nutritivo se tu-vieron en cuenta estos coeficientes de d iges-t ib il idad. proteína Grasa Fibra M.E.L.N. bruta bruta bruta brutas % % % % Maíz 81 92. 45 92 Cebada 75 89 28 91 Soja 89 74 45 90 Alfalfa 70 50 28 68 Grasa 95 De acuerdo con estos datos se calcu ló el va lor nutricional de las tres dietas, que se expone a continuación. El valor en energía metabolizable (Kcal/Kg.) se estableció de acuerdo con la fórmul a de Nehring, es de- o clr: E.M. (4,30 x grs/Kg. P.D.) - 9.37 x grs/ Kg. G.D.)-(4,45 x grs/Kg. F.D.) - (4,18 x Kg. M.E.L.N.D.) 105 LOTE A LOTE B LOTEC Proteína bruta, % 16,48 16,58 16,49 LOTE B Proteína diges· Repetición Repetición tibie, % 13,75 13,80 13,13 1 2 Promedio Grasa bruta, % 7,60 2,81 1,98 Grasa diges· Número fin al de tibie, % 6,73 2,41 1,52 cabezas 10,000 10,000 10,000 Fibra bruta, % 6,51 6,60 10,88 Peso al destete Fibra diges· (35 días), Kg. 8,430 8,640 8,535 tibi e, % 2,24 2,28 3,19 Peso al fin de la M.E.LN .,% 50,15 54,10 51,09 prueba M.E .LN. diges· (65 días), Kg. 18,760 19,510 19,135 tibies, % 45,09 48,69 44,45 Aumento de Energía meta· peso, Kg. 10.330 10.870 10.600 baliza· Consumo de ble, Kcal/Kg. 3.200,00 2.950,00 2.700,00 pienso, Kg . 25,360 25,740 25,550 Indice de convers ión 2,454 2,367 2,410 L OTE A LOTEC Repetición Repetición Repetición Repetición Promedio Promedia 1 2 1 2 ---Número final de Número final de cabezas 10,000 10,000 10,000 cabezas 10,000 10,000 10,000 Peso al destete Peso al destete (35 días), Kg. 9,260 8,960 9,110 (35 días), Kg. 8,770 9,160 8,965 Peso al fin de Peso al fin de la la prueba prueba, (65 días), Kg. 18,050 17,830 17,940 (65 días) Kg . 18,020 18.530 18,275 Aumento de Aumento de peso, Kg. 8,790 8,870 8.830 peso, Kgs. 9,250 9,370 9,310 Consumo de Consumo de pie nso, Kg . 20.740 20,420 20,580 pienso, Kg. 32,480 32,660 32,570 I ndice de con· I ndice de con-versión 2,359 2,302 2.330 . versión 3.511 3,285 3,498 Resumen y conclusiones Energía metabollzab le Kca lfKg. 3.200 2.950 2.700 Indlce de conversión 2,330 2,4 10 3,498 Se observa una clara influencia favorable del incremento del nivel energético de la ra· c ión sobre el índice de conversión y con· 106 Consumo de pienso por cabeza 2,058 2,555 3,257 A umento de peso por cabeza 0,883 1,060 0,931 sumo de pienso. La repercusión sobre el au· mento · de peso es pos it iva aunque con una correlación menos evidente. junio 1977 I cunicultura 

Influencia de distintos niveles energéticos en la alimentación del conejo

Costa Batllorí, Pere

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