Vest, Larry

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Identificación de las manadas de reproductores Dr. Larry Vest (Pou/try Digest, 40: 592. 1981) Son tantas las ventajas que tiene el orga· nizar las cosas en una sa la de incubación de forma que uno pueda identificar las parti-das de po llitos que vende para saber de qué manada de reproductores pertenecen que no entendemos cómo puede haber personas que no entienden algo tan simple como es-to. Veamos algunos hechos que pueden apo-yar nuestra redomendación: -Med iante el conocimiento de la mana-da de donde proceden unos pollitos uno siempre podrá conocer si las diferencias que existen en el comportam iento de los mis-mos t ienen alguna relación con el de las aves de origen . Esto puede ahorrar un tiem-po va lioso en la obtención de un diagnósti-co ante un problema con los pollitos, por ejemplo, ante una enfermedad de transmi-sión vertica l. -Las diferencias en la inmunidad, prácti-cas de manejo, et c. pueden influir sobre la capacidad de los pollitos para responder sa-tisfactor iamente ante unas determinadas condiciones de campo. Cuando el avicultor crla por separado los poli itas procedentes de disti11tas manadas de reproductores, po-drá examinar especlficamente su comporta-miento en el campo y las tendencias ex is-tentes a lo largo del tiempo. Por ejemp lo, esto 'nos podrla permitir la determinación del momento más adecuado para vacunar a los pollitos contra la enfermedad de New-castle o la bronquitis infecciosa. -En el caso -muy probable- de trabajar con manadas de reproductoras de distintas edades e incubar sus huevos por separado, habrá que tener en cuenta que los naci-mientos se adelanten con huevos pequeños. Como reg la fácil de recordar, téngase pre-sente que por cada 2,3 g. de menos en el peso del huevo, los nacimientos se adelan-ten en una media hora. - La separación de huevos de distintas manadas de reproductoras también permite planificar mejor los nacimientos en función de la vejez de los mismos. Según un infor-me sobre el tema, podemos contar con que por cada dla de más en almacenaje, los na-cim ientos se retrasan en 1,25 horas. Si esto no se ti ene en cuenta, algunos pol litos ya nacidos pueden deshidratarse en la incuba-dora. -Desde el punto de vista de los resu lta-dos de la cr la, vale la pena tener en cuenta que si uno pudiera identificar a los pollitos por su procedencia verla que los que vienen de manadas viejas van mejor que los que vienen de manadas jóvenes . De ahl que si a uno no le queda más remedio que mezclar pollitos una vez nacidos, hágase pero con tiento y en todo caso procurando no hacer-lo con an ima les procedentes de dos edades muy dispares. -Por último, la identificación de los po-llitos para carne de un dla tamb ién podrá ayudar para explicarse muchas cosas en re-lación con los resultados de la crianza y los rendimientos en el matadero. Siendo muy variada la combinación de est irpes que hoy pueden uti liza rse (1), un adecuado estudio de los resultados de las crianzas de broilers nos podrá ayudar a tomar una decisión so-bre la próxima reproductora a adquirir. Y, si, como es lógico , esto último se comb ina con un adecuado estudio económico en el cual se incluyan los resultados de la puesta y los del broiler en sI. la información de que dispondremos será valioslsima para to-mar u na decisión en otro momento. (1) Recordemos que en Espaf'la, al Igual Que en otros muo ch os paIses, la situación es muy diferente que la que Im-pera en Estados Unidos, en donde quIen adquiere unos re-productores pesad os podrá solicitar 105 machos de un orI-gen y las hembras de otro . Ello contrasta con el "paque-te" que nos vemos forzados a adquIrir aquí, sin poder Ju-gar con estas combinaci ones de apareamientos de repro-ductores. (N . de la R.) 369 Real Escuela de Avicultura. Selecciones Avicolas. 1982

Identificación de las manadas de reproductores

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