La sociologie est plus une science de la veuve et de l’orphelin, de la tristesse et de la pauvreté que du bonheur triomphant; et ce volume est l’occasion d’accorder une place. Pourtant, le bonheur, la félicité,la joie – comme la tristesse ou le malheur – parsèment, de même que toutes les émotions, les écrits sociologiques comme des indicateurs de la réussite et de l’échec, faisant de leur perception et de leur sens une évidence. Or, est-il si facile de savoir si l’on est heureux ou pas,si un livre, un vin ou un événement nous plaît ou non? Dans cet ouvrage consacré au bonheur, ce chapitre interroge la perception du plaisir, c’est-à-dire la manière, les techniques, les pratiques grâce auxquelles les personnes tentent – ou non – de mieux connaître cette émotion intimement liée au bonheur