Aspecten van bedrijfshygiene in de pootaardappelteelt

Abstract

Na de inleiding volgt in hoofdstuk 2 van deze publikatie een overzicht van de ziekten die onze pootaardappelteelt bedreigen, de wijze van besmetting met deze ziekten en de mogelijkheden van voorkomen of bestrijden. In hoofdstuk 3 worden de economische aspecten van het al dan niet in voldoende mate toepassen van bedrijfshygiene in de pootaardappelteelt zoveel mogelijk gekwantificeerd. In hoofdstuk 4 wordt tenslotte een aantal bedrijfshygienische maatregelen besproken, die voor de individuele producent en collecteur in aanmerking komen om te worden getroffe