Het kleurcomplex fosfomolybdeenblauw, gevormd uit fosfaat met het kleurreagens molybdaat-antimoontartraat-ascorbinezuur is vergeleken met het klassiek verkregen complex; fosfaat met molybdaat-hydrazinesulfaat. De vergelijking is beperkt gebleven tot het spectrum en de stabiliteit van de kleur

Elenbaas, H.L.

Stouten, P.

Name not available

Spectrum en stabiliteit van fosfomolybdeenblauw bij reductie met ascorbinezuur

NARCIS 

Wageningen Yield 

Afd.Vlees en Vleesprodukten 1982-10-18 
VERSLAG 82.79 Pr.nr. 505.7010 
Onderwerp: Spectrum en stabiliteit van 
fosfomolybdeenblauw bij re-
ductie met ascorbinezuur . 
Verzendlijst: direkteur, sektorhoofd (3x), direktie VKA , afd . Vlees en 
Vleesprodukten (4x), afd . Normalisatie (Humme), afd. 
Projektadministratie, Projektleider (Elenbaas). 
8279 

Afdeling Vlees en Vleesprodokten 1982-10-18 
VERSLAG 82.79 Pr.nr. 505.7010 
Projekt: Ontwikkeling methoden voor het aantonen en bepalen van vlees-
vreemde eiwitten. 
Onderwerp: Spectrum en stabiliteit van fosfomolybdeenblauw bij reduc-
tie met ascorbinezuur 
Doel: 
Het verkrijgen van een goede kleuringamethode voor het bepalen van 
fosfaat t.b.v. een analysevoorschrift voor fytaat in vleeswaren, dat 
door de werkgroep MOVE wordt ontwikkeld. 
Samenvatting: 
Het kleurcomplex fosfomolybdeenblauw, gevormd uit fosfaat met het 
kleurreagens molybdaat-antimoontartraat-ascorbine zuur is vergeleken 
met het klassiek verkregen complex; fosfaat met molybdaat-hydrazine-
sulfaat. De vergelijking is beperkt gebleven tot het spectrum en de 
stabiliteit van de kleur. 
Conclusie: 
1. Absorptiemaximum ligt bij de ascorbinezuurmethode niet bij 900 nm 
maar bij 882 nm. 
2. Spectrofotometers die niet hoger kunnen meten dan 800 nm kunnen de 
absorptie bij zowel de hydrazinemethode als de ascorbinezuurmethode 
bij andere golflengten meten. Zie figuur 1,2 en figuur 3,4. 
3. Grote verschillen tussen beide me thoden zijn er niet wat betreft de 
nauwkeurigheid, maar wat de praktische uitvoering aangaat, verdient 
de ascorbinezuurmethode duidelijk de voorkeur. 
Verantwoordelijk: drs H.L. Elenbaas 
Samenstellers: P. Stouten, dra H.L. 
Medewerker: P. Stouten ~ 
Projektleider: drs H.L. Elenbaas 
8279 .o 
- 1 -
Inleiding 
De werkgroep Methoden Onderzoek Vleesvreemde Eiwitten wil een methode 
voorstellen voor de bepaling van soja-eiwit in vleesprodokten aan de 
hand van het gehalte aan fytine (1). De hoeveelheid fosfaat zal foto-
metrisch worden gemeten volgens een gemodificeerde methode van 
Edwards, Molof en Schneeman (2). 
Het fosfaat reageert met het kleurreagens ammoniummolybdaat -
kaliumantimoontartraat tot fosfomolybdeenzuur, dat na reductie met 
ascorbinezuur overgaat in fosfomolybdeenblauw. De absorptie wordt 
gemeten bij 900 nm. Dit lijkt ons wat ongelukkig gekoze n golflengte 
vooral voor laboratoria die niet in het bezit zijn van een spectrofo-
tometer welke tot 900 nm kan meten. 
Voor het vaststellen van de absorptiemaxima bij lagere golflengten is 
het absorptiespectrum opgenomen. 
Deze kleurmethode, de ascorbinezuurmethode (1), is verder onderzocht 
op kleurstabiliteit en vergeleken met de klassieke kleurme thode van 
fosfaat, waarbij het fosfomolybdeenzuur \o~ordt gereduceerd met 
hydrazine: de hydrazinemethode (3). 
t~erkwijze 
Bij het onderzoek is uitgegaan van standaard fosfaatoplossingen, de 
onderstaande beschrijvingen slaan op de kleuring van deze oplossingen. 
A. De Hydrazinemethode (3) FMB.A: 
1. Verdun 10 ml van de standaardfosfaatoplossing (100 ~g f*/ml) met 
water in een maatkol f van 100 ml. 
2. Pipetteer 3 ml in een maatkolf van 50 ml, breng het volm1e op ca. 
25 ml. 
3. Voeg toe 20 ml molybdaat-hydrazinereagens toe vul aan met water en 
meng. 
4. Plaats de kolf gedurende 15 min in een kokend \-la terbad. Koel af tot 
kamertemperatuur. 
5. Meet de extinctie binnen 1 uur tegen een blanco bij 820 nm. 
Het molybdaat - hydrazinereagens: Meng onmiddellijk voor het gebruik 125 
ml van de natriummolybdaatoplossing (25 g/1 zwavelzuur 10 N), met 50 
ml van de hydrazinesulfaatoplossing (1,5 g/1). Vul aan tot 500 ml. De 
gebruikte standaardoplossing heeft een concentratie van 30 ~g f/50 ml . 
8279.1 - 2 -
- 2 • 
n. De ascorbinezuurmethode (1) FMB~D: 
1. Pipetteer 3 ml van de standaardfosfaatoplossing (20 ~g f/ml) in 
een maatkolf van 50 ml.* 
2. Breng met water het volume op ca. 30 ml. 
3. Voeg met behulp van een pipet 8 ml werkkleurreagens (0,53 g L(+) 
ascorbinezuur per 100 ml voorraadkleurreagens**, dagelijks vers 
bereid) toe, vul aan en meng. 
4. Laat de oplossing 10 min staan bij kamer temperatuur. 
5. Meet de absorptie van de oplossing bij een golflengte van 900 nm 
t.o.v. water (blanco). 
* De gebruikte standaardfosfaatoplossing heeft een concentratie van 
60 ~g f/50 ml. 
** De voorraadkleurreagens: 
Los op 6 g ammoniummolybdaat en 0,137 g kaliumantimoontartraat in 
400 ml water. Voeg toe 500 ml H2so4-oplossing (2,5 mol/1) en meng. 
Verdun tot 1 1 met water en meng opnieuw. 
c. Absorptiespectra: 
Direct na het bereiden zijn van de beide gekleurde fosfaat-oplossingen 
het spectrum opgenomen van 900~500 nm met behulp van de Beekman DU-8 
spectrofotometer . Na 1 uur is opnieuw het spectrum opgenomen, dit 
leverde geen verschillen op, overeenkomstig de literatuur (2,4). 
D. Kleurstabiliteit : 
Bij de FMD-A methode werd bij de 1ste meting 4 gekleurde fosfaatoplos-
singen genomen, bij de 2de meting 3 gekleurde fosfaatoplossingen. 
Bij de FMB•B methode werden voor zowel de 1ste keer a ls de 2de keer 4 
gekleurde fosfaatoplossingen genomen. 
Van deze oplossingen werd de absorptie gemeten na resp. O, 15, 30, 45 
en 60 min bij 820 resp. 900 nm (zie grafieken 7 en 8). 
Resultaten en Discussie: 
Absortpiespectra 
De absorptiespectra van fosfomolybdeenblauw volgens de F~tB-A methode 
en volgens de FMB-D methode zijn ,.,eergegeven in de fig . 1 en 2 resp . 3 
en 4. 
8279.2 
- 3 -
Het spectrum volgens de FMB-A methode heeft een absorptiemaximum, dat 
bij 820 nm ligt. Metingen bij deze methode kunnen ook eventueel 
plaatsvinden bij resp. 675 tot 625 nm. Maar de absorptie hierbij is wel 
2 keer zo laag. 
Het spectrum van de FMB-B methode is in twee keer opgenomen: van 900 
tot 850 nm en van 850 tot 500 nm (fig. 3 en 4), omdat n.l. bij 900 nm 
het meten problemen geeft. Waarschijnlijk te grote energieverschillen 
rond om de 900 nm maken dat metingen bij deze golflengte niet 
betrouwbaar zijn (fig. 5). 
Neemt men het spectrum over het gehele gebied, dan vertoont dit 
spectrum afwijkingen met dat volgens de literatuur (2, 4). 
Wanneer het spectrum in twee keer opgenomen is, heeft het absorp-
tie maxima bij 715 en 882 nm overeenkomstig de literatuur (2, 4) en 
niet bij 900 nm zoals het voorschrift (1) aangeeft. Ter controle heb-
ben we apart metingen uitgevoerd bij 882 en 900 nm. De absorptie bij 
882 nm was hoger dan bij 900 nm (tabel I). 
De kleur van zowel FMB-A als van FMB-B is over het gehele gebied 
gedurende AAn uur constant gebleven. De absorptie van de FMB-B methode 
is: 
1Q x 0,2 10 = 5 x kleiner dan die van de FMB-A methode. 
60 0,524 
Statistische berekeningen: 
Volgens de variantie analyse is de Vres en Vtijd voor de FMB-A methode 
iets hoger dan voor de FMB-B methode. Bij de Vserie is het omgekeerde 
het geval (zie Tabel II en III). 
De spreiding tussen de series is groter dan de spreiding binnen de 
series bij beide methoden. 
De verschillen blijken vrij gering te zijn en we kunnen niet zeggen 
dat de ene methode nauwkeuriger is dan de andere voor de standaardop-
lossingen. 
8279.3 
- 4 ·-
Hydrazinemethode: 
Voordelen 
A. Stabiel spectrum; 
geen invloed op metingen 
bij 820 nm 
B. Groot mol.abs. coiHficH!nt 
bij 820 nm 
Ascorbinezuurmethode: 
Voordelen 
A. Werkt bijzonder fijn: 
eenvoudig en snel 
B. Geen gasontwikkeling 
C. Geen kokend ~.;ra terbad voor 
kleurontwikkeling, geschikt 
voor grote series en auto-
matisering 
8279.4 
- 4 -
I 
Nadelen 
Bij gebruik van kunststof -
cuvetten ontstaat na ca. 
4 min gasontwikkeling 
Kleurontwikkeling d.m.v. 15 min 
in kokend waterbad (dus niet zo 
geschikt voor automatisering) 
Nadelen 
Metingen zoals aangegeven in 
de literatuur (900 nm) zijn 
niet te vertrouwen (wel bij 
882 nm) 
I 
I 
Klein mol.abs. co~ffici~nt, nie~ 
zo geschikt voor metingen van 
lage concentraties fosfor 
- 5 -
- 5 -
Conclusies: 
1 . Bij de ascorbinezuurmethode ligt het absorptiemaximum voor fosfo -
molybdeenblauw bij 882 nm. 
2 . Bij gebruik van spectrofotometers die niet hoger kunnen meten dan 
bij 800 nm, kan de kleurintensiteit van fosfomolybdeenblauw gemeten 
worden bij 675 tot 625 nm bij de hydrazinemethode en bij 700 tot 
725 nm bij de ascorbinezuurmethode. 
3. Na afweging van de voor- en nadelen is gebleken, dat de hydrazine-
methode het meest voldoet en betrouwbaar is, vergeleken met de 
ascorbinezuurmethode met metingen bij 900 nm. Wanneer echter bij de 
ascorbinezuurmethode bij 882 nm of 715 nm gemeten wordt , dan geniet 
deze methode voor niet te lage fosforconcentraties de voorkeur 
boven de hydrazinemethode. 
Het dank aan: 
s. Werdmuller voor haar verwerking van de statistische gegevens en 
J. van Trijp voor het behulpzaam zijn met het verwerken van enige 
gegevens op de computer . 
8279 . 5 - 6 -
- 6 -
Literatuur 
1. Concept voorschrift, \oferkgroep Methodeonderzoek vleesvreemde eiwit-
ten (HOVE) 1982 . 
De bepaling van soja-eiwit in vleesprodokten door middel van het 
fytaatgehalte. 
2. Edl-lards, G.P., Molof, A.H. and Schneeman, R.lol . 
"Determination of orthophosphate in fresh and saline ,.,aters". 
Jour. Am. lofat. Hks. Assoc., 57 : 917,. 1965. 
3. Intern Analysevoorschrift nr. 62001. 
Vlees, bepaling van het gehalte aan plantaardig soja-eiwit door 
middel van het fytaatgehalte. 
4. Murphy, J ., and Riley, J . P. 
"A modified single salution metbod for the determination of 
phosphate in natural '"aters ". 
Anal. Chim. Acta, 27 : 31, 1962. 
8279.6 St/H 
... ·-·:· : 
>. SCAN 00 9•30. 01"111 TO 500 . 0t~t1 ABS 
INTERURL TIME 6000 MIN 
SLIT 02 
R..E..Fill A')ERAGE _ 1 . 
SCAN SPEED 050 l'lt1/M Hi 
CHRRT SPEED 62 Ct1/t1Hi : 
. · . . -· · .... · . 
.- ·> . ••. ~-; 
-
. - - .. - . . - - - ---------· - . - . - -
E:ACKGROUKD SPEED 100 t·H·VI'11 N 
TESl"-,ID _::tf~d..fO.?i\8. b!~ . · 
OPERATOR _2_S:4a~-- --
-·· .. --.. 
. ~ .. - .. . 
-- _· . -
• -~.I , -- $.· ';...· ·. -
- -:--: . .. ---- .. · ... 
13.2500 
·' 
<- 555 .. 15NM 8.1169 A 
._. _ .. --:.·-·.·- :-:-
. ...:·._, _ 
. . ·· 
DATU52-&~.._a8.cD t 
PERK PICK 
... :·:: 
-
-1-tn8_ A 
. . . 
j 525 . >)>3 
5 00 . [10 
. . 
. . 
...,. .. _ - -· ' -L • . ;_ 
. : .. : .. :· .._. :...:-~ ~ - - - ---~~ -F-~~-~~- -- .. 
.f-.,. . ) (7 (./ ,..,._.,__ 
0.2500 
555 .1 5 NM 0 .1 185A 
r 
_j 
J 
I 
.J 
I 
I 
-: 
J 
J 
.J 
J 
J 
I 
·.J j · 
J 
I 
_ I 
I 
! 
i 
6o~ 
900.00 
J 525.('0 
rL'8 ~1 
:=:CRN 1)1:1 900 .13t'iM TO 850 .01'111 /B~o- ~ ,ó~"i.0 
t·nEF.:'.)AL TI t·1E 0000 11 IN 
:LIT 05 
.:EHD Fft'E~:AGE 1 
;CRt'l SF' EED 050 t'l~1/t1 IN BACKGPOIJ~ID SPEED 1 (10 lit1/M 1 N 
:HART SF' EED 02 Ct1/M I ti 
TST ID _.J~-~ . 
.tF'ERATOR -~=-S.~~~tc._~------•. 
~3 .5000 
~ ' .-. . .- <:" f ~ f 1 -è-8~. t::·;' : :1 
I - ... • -...- ' 
7~~~ 1 . :::2Ht1 
,_ 
' .. 
·. 
0 min 
0. (H300 
'F ~d L( 
SCAt-i 0C~ '?[n::1. üt'~t1 TO :~:5('~. ONM #';)·; _ Soo, 
iTERUAL TIME 0008 MIN 
L_IT 1~15 
ERD AUEF.:ACE 1 
CAt·i ::::PEED (350 H~1/t·1 I t·i 
HAF~ r ·, SPEED Ci2 Ct·1/~1l r-i 
.:::sT ID ~-.bl~<.w.L.__h:&_:L~. 
PERRTOf::: ___ 2.-:>.~:c...d_w~-----
8~;? ·l~l:j~:i 
,_, ,_, ._, • • ..:__[ •· I 
88 1 .82NM 0.1884A 
<-
780.15NM 8.1793A 
...,. • ::;: .. ·-·r·J>·· 
't" ~ n • -re; -<1>1 
I J.. ·- • - ·-· '' ' 
701 . ::::2t"!t1 C~ .. 2C~'37A 
ABS 
0.25(10 
DATE_L/L/..t:f~,__ __ _ 
PERK P!CK 
. . 
H!JB_}) 
6o~ 
- . 
_I 
J 
·-
>. :=:c:t=Hi t.:)C1 9l~H). c1r-H·1 Tc1 sf:u) . ttNt1 H- >:•C' ............. 
INTERVAL TIME 000G MIN 
:=;LIT ü2 
F:ERD Al'EF~AGE 1 
SCAN SPEED 050 NM/MIN BACKGI?OUt'ID SPEED 100 Nt·l/~lHi 
CHAF~T SF' EED 02 CI'1/M IN 
"Fç:ST I D --~b.~ZLWr nrel-hsci~ 
OPEF~iiTOR __ · f. Sto~~---
~3. 5001) 
878 . 83NM 0 .3674A 
802 .08NM 0.2641A 
712 ·. 23~·H1 0 . 2902A 
701 . :=:21"11'1 ~3 • 2 '?05A 
·' 
0. 18'?7R 
F'EAI:: F' I Cl< 
j 
J 
J 
J 
j 
J 
J 
J 
9(112 
r . 
'v' ;-i R . .:: :; 1 E - 1 
t., 00 I 
A.&.x ti1 
.-
I 
~ ," I 
,; , I.J ï 
I 
I 
I 
I 
I 
~~. t./ 7 
i 
r 
:i. :~s { 
~~t ~(. 
I 
I 
I 
I 
I 
::- , ... 1 I 
..i t "'i r.... i 
I 
I 
"· 77 I 
,., '-'"'-1 
x 
" '>t' .J o ~.J ~~ " 
r: • 7 I t
.jt! 1 
I 
~, . oe I 
I 4 t t t t t I I I I I I 
J. 
I 
I I t 
I I tI I t I I I 
" 
" 
•••• ••• 
t 
I I I 
tI t t t 
. .>: 
I I t 
J. 
I 
I I I t t t t t t t t 
t t t • 
·. 
r: (I'• 
0t JV f- ------t-------t-~-----+----- ;-i-~-----f--- --~-f - ~-----f------- + ------ -t-----~-+-~-----f- ---- : - +4 . O~OO · 10.0.:. ~C• ~O-' vO ~O.J ~0~07 .JO.(lo t-(', :0 
VERGELIJKING 2 FOSFORMETHODES 
HYD RAZINEMETHODE 
+++ ++ +: s u r:~: . 
oo o:-) ooo: s ur: ~: , 
1 
1)AF\ I 1 ' . /~im/-7 
. ' ' 
, _ 
'.' ( i F~ , 2 :-: 1 E - 1 
2.so l 
2. 42 
1. 83 
:] 
• 'V• I 
i 
1. ~s 1 
I 
I I I I t t I I 
0 
>/" 
. • 't 'f ,, 
't ' t ( t I ' ' . 
(1 
I t i t t 
I 
t t t I I I I \ 1 1 
î 
t t I I • tI t I 
I I t t ~ t 
[i 
' ' i 
t.>o ~'---- - --'--- ----t------- '-------t-------'----- --t-------t------- '--- --- -'-------'---- ---'-------t o:oo · 10.02 · 2o .oJ · zo.os 4o:o7 I so:oe I 60 .10 
VERGEL I~KING 2 FOS FORMET HOD ES 
·u: :f: n ::t: : SUf: S , 
H · + + t ·f : ~: U D S • 
r; c~ o Ct n o : ~3 U t: S , 
5 
? 
VAR , 1 
• I I ( 
; - . 
/)-ml~y ~ I ~ t-8-Z foo !?!?? /)m. 
7:;.J;C · ~-c ·~-c .n-,/ 
# ó .-<';..s:g ó.~cYoa 
/?) 6 ./<)6'.:3 ó .;:?(l!y 
I? ~ /he/7.5 /c -·r /.rïeltnf /lt:l. 0 !??In 
A 1YteJ,7 6o . ::_ /,.;c.I'Uin·- /)C{ ,h:;;-, 
I 
I 
·-
' >:: · :'1.r2. z. i~-~:-:--. e -=~~:o ê. e 
""Cl J c. 
serie 
1 
2 
5 '/ 
0 
Ge:-:1 . 
0.5142 
0 f 5 Î 67 
0 . 5093 
0.5223 
0 , 5193 
0.::233 
o. 5280 
0 . 5191 
Î 5 
0.5214 
0.5 190 
0 . 5140 
0 . 5227 
0 . 5196 
0 . 5229 
o. 5309 
o. 52~15 
30 
0. 5 230 0, 5 205 
0 . 5190 0 . 5212 
0 . 5145 0.5 158 
o. 5238 0 . 5214-
0 . 5205 0 . 5191 
0. 5236 0.5218 
o. 5 289 0.5284 
0 . 5 219 0 . 5212 
-~~ :· ._: i~; ~: i2'2 g er; •.: 2.:---~ s e:-'i ege;:1iè.delà.e 
- "': - .-, 
1..- t.-'1,..... () ~ I ..-· 30 L!.~ ..... 
s ~::--:.e 
' 
- 0. ('.{',;:"'; 0 ~-.. ""'\ "' :: o. 00:; ~I 0 , 0006 .._, V ,)! ~ . vV Ir . 
~ 
-0. t)()IS .'\ OO:'); ,- O·J05· o. 0027 ~ '-' • v . 
::: 
- 0 . ,'"'j.'j .~ ti ,". ,.......,....,....- !"\ 08 .112 o. 0025 ....... v -:--· ..,_" . U~''-' f '--' • 
' 0 . OtY)0 t:;. 00 i 2 ·J.CJ02) - 0 . 000~1 
- o. 0000 0 ,000) 0. 0012 ,.., 0002 -~ ·~....·. - \ ,._1 . 
6 0 . 0016 0 . 0007 o. 00~14 - 0 . 0004 
7 
- 0. ooo~. 0 0026 0 , 0006 o .ooo~~ . 
r.. .:.. ,~ _n 0.(', "'i-::. S· . 00 ! î o. C·O "1 5 (', 0007 .... - ··" • ~ . ~ --- ,__. ~ . 
s ( -.. - ) o. c~o ~-~- : () . 0()072· 0 . 0009!;- 0 , 00132 
Kwadratensom Q 
se:ries 
~~ij G e ~'l 
:re~id·.;. 
~:o t3.2.l 
( . . \ s ·, ::_~ e s 1 s. -... ~. 
~/ - -~-=...: .:::.. -~ 
I ·- ~ · ·."" ·~ • • ~ 
:: ·; :. e 7"' ~ e s ) 
. ~. ·."'\ ·-= ..: _,.-. . . _;__ - · .• ..: .:: :-_ .· ': 
- . . - ·- -· ........ ·• ' - -- (,.. - - - " 
t:: ~~ -= ~ ~ .::..: ~-. ~- e::· i ~ s ) 
. .. . . . ... . \ 
s ::._-· s ~:: l c.-~~ - ~--: _-:_ J 2. s ~:-:- ::: e~:. es; 
0 , 0006 1532 6 
0 ,000066 ~10 4 
0 . 000077 53. ·2 4 
0 . OOQ7,5SS5 
= O . OJ~SO 
= ,...., ('.0 ""'• 7 .C 
- . ' . ·-· .... · _. 
= c . ~;:) ~~~ ~s 
= 0 . (1!) 22 é 
= 0 , ·JQ,~S ''! 
= () .00~00 
60 
0 . 5203 0 .. ~~~'199 
0 . 5165 0 . 5î85 
o. 5129 0.5133 
o. 5~173 r'\ h .......... ï v , _..,-:I::; 
0 . 5î80 0 . 5·193 
0.51 89 0 . 5222 
0 - 5 25 5 o. 5233 
0 . 5î8;; o. ~- 204 
60 
" 0004 v , 
" 0020 
- u ' 
- c. COC!:, 
('. 
-v r.r,L ') 
• 'J\...1 ' ....... 
-0. 0013 
- 0 . 0033 
_fl nn~P 
'-' . _ .._..L... ..._, 
-0. 00!? 
0 . 0 0~16 ~ 
0.000~10'25 ~.)9 
0 ('.oor-.~, 65 /:: ,...,  • V V · - ,.,. IV' 
0 . 00000 32~;(': 3 
0 . 35 :< 
,....._ ':'::. -
. ' ~ .... 
= 
.. = ~ . L.; 
0 0·;:-
. ."' -
,_ 
~.ij ö. 
se~ ie 
Î 
2 
) 
4 
6 
7· 
3 
0,2075 
0 . 2066 
0 . 2104 
0 . 2113 
0 . 21:)1 
0 , 2032 
o. 21''17 
0.2099 
o. 209 15 
15 
0 . 2075 
o. 2057 
0 . 2091 
0 . 2107 
0 . 2101 
o . 2101 
0.2'123 
o. 2-103 
o. 2095 
45 
0 . 2077 o. 2082 
0 . 20ó2 0,2055 
0.2091 0.2093 
0 . 2104 0 . 2098 
o . 2103 0 . 2110 
o. 2090 0 , 2099 
0 . 2119 o. 2128 
0 . 2103 o. 2-105 
0.2094 o. 2096 
~=-- : ·-... 'i j:~ i:'! se~: -..ra:---~ ~2rie;e~iè.ö.elè.e 
--
- ,, c ; - ::;:) 1 r 1::: <..:...., • -I". ....... 
= :::., ~ e 
;I 
-0 , 000 3 -0 , 000 ;:. -G, OOO I 0 . 0004 
- c, . o·J:J6 -O . ODC3 C:,, OC102 - 0 . 0005 :... 
r-. 
·" ·"'·"!C 
-0 . 0004 - 0 . 0804 - 0 . 0002 
..- "' . 
-.J'-"V.,/ 
4 o. 00·02 0 . 0002 - 0.0001 - o. 0007 
!:; 
_() OJJ<, -0 . 0·004 - 0 . OO·J2 0 ,0005 
-
._, . 
6 -o. ooo .~ 0 . 0025 -0.0006 0 . 0003 
'7 
- 0 , OOOó o. oocn - 0 . 0·:?0~ 0 ,0005 I 
c. 
- 0 , 0004 ') , 0000 ') , 0000 0 ,0002 ....., 
Ge~ . 0.0000 -O. OJOi -0 . 0002 0 , 0001 
s( -d 0 . 000·.52 o. ooo;.2 0 , 00027 0 . 0004-3 
-;,-:~:·_?~lP_}~~· IE _i;.}·;ALYS:L 
~>.·.rc.ö.ra te::1scm 
~ij de::! 
resi d·...::. 
' '= : ., .. .:.. -::- . r .. 
._ , - _. . _,_ v .... I 
,_., ( -'- ~ -; ;; r-·~ I 
'-'\ "' -v ·-- .. !1 
I . ' s,ser.leS) 
<:: ( 1' .::> 0:: ; r ·.' ...:.. 7 ; l c' .., ..... ) •· \ - -i.-- .tV, • ·J- V - .... 
~ ( j'.::>~; ,.~--...:.. <::: 10-')'~ ,.,;.: \ u\ - ...., ,_ - .... . '\.. \.,.• --- ç ...... ) 
'• •. 
c::: 1 -.-. 10- r: :. ,.:; ·. · ..:.. -'- i ~ G, e·-..:.. "' ~ ~; e ~ ) 
- \ -. ._ ._. -'-- '-"' ~{ ' V - J • - . ._, ...,. ..1.. - :::J 
0.00012817 
0 . 00000082 
0 . 0000-0~77 
o. 00013-477 
= o . ooooo 
= o. oo~,9o 
= 0 , 00045 
= 0 , 0019ó 
= o . oo -i9ó 
Q 
7 
t. 
23 
39 
óO ge~ . 
0~2032 0 . 2078 
0.2059 0 . 20ó0 
0 . 2095 0 , 2035 
0 . 2104 0 , 2105 
0 . 2108 0 . 2105 
0 . 2099 0 . 2096 
0. 2123 0 . 2123 
0.2î05 0 . 2103 
0 , 2093 0 . 2096 
60 
0 , 0004 
-C) . c·oo~. 
0 , 0003 
-0 . 0001 
0 , 000) 
0 . 0003 
0 , 0005 
0 . 0002 
0 , 0002 
0 . O·J022 
Ge:-:ï , l~r . .r.a d. rat e 21 
0 , 000018YI 03 
0 . 0000:)02054 
0 . 000000 206'2 
·-\ = :) • ?? -~ 
·;: = 
V = 
I' = 
V = 
V = 
0 , 00 :. 
0 . 91 
0 . 22 
~ 
'-
.J 
'.J 
~ :· 0 . 93 
0 . 93-:. 
~ 
** 88 . 78 
I . 00 


Spectrum en stabiliteit van fosfomolybdeenblauw bij reductie met ascorbinezuur

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Name not available

NARCIS

Wageningen Yield