Per jaar wordt op de Waiboerhoeve aan ongeveer 90 proeven aandacht besteed. Deze proeven zijn op te delen in twee soorten, het systeemonderzoek en het detailonderzoek

Schippers, H.

Wageningen Yield 

Wat is er komend jaar te zien op de Waiboerhoeve
H. Schippers (hoofd onderzoek Waihoer-hoeve)
Per jaar wordt op de Waiboerhoeve aan ongeveer 90 proeven aandacht besteed.
Deze proeven zijn op te delen in twee soorten, het systeemonderzoek en het detail-
onderzoek. Het systeemonderzoek is vooral gericht op systeemontwikkeling. Wij
proberen nu al in bedrijfsverband problemen op te lossen die straks voor u aan de
orde zijn. Te denken valt bijvoorbeeld aan de melkrobot in bedrijfsverband en zeer
hoogproduktieve dieren gezond en vruchtbaar houden. De detailproeven nemen ook
een belangrijke plaats binnen het onderzoek in. Dit onderzoek beperkt zich vaak tot
één onderdeel van het bedrijf, Enkele voorbeelden zijn individuele voedering van
koeien, testen van vloersystemen, afdekken van mestsilo’s en aanzuren van mest.
De belangrijkste onderzoekthema’s op de Wai-
boerhoeve, worden hieronder per bedrijf voor u
op een rijtje gezet. Deze bedrijven zijn per dier-
soort genummerd. De proeven lijken misschien
niet altijd direct bij de praktijk aan te sluiten, maar
ook praktijkonderzoek vraagt om diepere achter-
gronden. Door dieper op details in te gaan is het
mogelijk meer factoren in kaart te brengen die in-
vloed op het gevonden resultaat kunnen hebben.
Zo kunnen knelpunten in systeemontwikkeling
worden opgelost. Met detailonderzoek is het ook
mogelijk beter, sneller en efficiënter vervolgon-
derzoek  uit te voeren. Soms wordt systeem- en
detailonderzoek gecombineerd.
Melkvee 1
Op Melkvee 1 wordt dit jaar het aanzuren van
mest vlak vóór het uitrijden in bedrijfsverband on-
derzocht. De wens om minimaal 80% emissie te
reduceren kan niet altijd gehaald worden. Door
aanzuren  kort vóór het uitrijden is dit wel haalbaar
(pH 5,O). Drijfmest wordt vanuit de mestsilo  in een
container gepompt waar 20 kilo salpeterzuur per
m3 mest en een antischuimmiddel wordt bijge-
voegd. Per keer wordt de inhoud van één va-
cuümtank gereed gemaakt, waarna de mest di-
rect wordt uitgereden. Door het salpeterzuur
stijgt het N-gehalte naar 5 à 6 kg/m3  mest. Bij
een N-gift van 300 kg N/ha op jaarbasis kan stik-
stofkunstmest overbodig zijn.
Melkvee 2
Melkvee 2 is een afdeling waar twee bedrijven
onder één dak gehuisvest zijn. Op het eerste be-
drijf (grasbedrijf) is een beweidingsproef begon-
nen. Gekeken wordt naar de effecten van verla-
ging van het stikstofgebruik op grasopname,
melkproduktie en melksamenstelling. 36 koeien
zijn verdeeld in drie groepen. Groep A wordt ge-
weid op grasland met 300 kg N/ha en inscharen
op 1700-2000 kilo ds per ha.
Groep B zal gras krijgen van een weide met 150
kg N/ha bemest. De beweiding zal in de tijd pa-
rallel lopen met de A groep. Dus in de loop van
het seizoen zal de snede steeds lichter worden.
Groep C wordt geweid op grasland met 150 kg
N/ha en ook inscharen op 1700-2000 kilo ds per
ha. De groeiduur tussen de sneden zal steeds
langer worden. Het hele seizoen worden gras-
hoogte en graskwaliteit bijgehouden. De melk-
produktie, het vet- en het eiwitgehalte worden
bepaald en extra monsters voor ureumbepaling
worden genomen.
Het tweede bedrijf is een gras/klaverbedrijf. Hier-
in werden proefpercelen opgenomen voor onder-
zoek naar de beheersbaarheid van het klaveraan-
deel. Dit jaar wordt bekeken wat het effect op het
klaveraandeel is bij verschillende drijfmestgiften
en verschillende oogststadia.
Melkvee 3
Op dit bedrijf wordt detailonderzoek gedaan. In
de stal staan voerboxen die ontwikkeld zijn om in
bestaande stallen ammoniakemissie te verlagen.
De dieren kunnen door de boxen niet meer direct
langs het voerhek  lopen. Over de volle lengte van
het voerhek  is daarmee de bevuiling van de
mestgang  met één meter verminderd. Minder be-
vuild oppervlak geeft minder ammoniakemissie.
Deze box is nog niet “uit-ontwikkeld”. Ook in dit
3 2 Praktijkonderzoek 93-6
kader wordt een ander soort rooster getest. Be-
keken wordt of koeien sowieso op het nieuwe
type rooster kunnen lopen voordat verder wordt
gegaan met de ontwikkeling.
Verder zijn wij druk bezig om het automatisch
melksysteem te testen. Ook wordt bekeken hoe
deze apparatuur het beste in bedrijfsverband
geintroduceerd  kan worden.
op een temperatuur gehouden van 70°  C. Het op
temperatuur houden van water kost minder ener-
gie dan opnieuw eenzelfde hoeveelheid water op
te warmen. Het mag duidelijk zijn dat de melk-
kwaliteit niet minder mag worden met een nieuw
systeem.
Proefstal melkwinning
Melkvee 4
Verdere verhoging van de produktie per koe is
het doel op Melkvee 4. Gestreefd wordt naar 750
kilo vet en eiwit per koe per jaar. Het vastleggen
van individuele voeropnamegegevens is voor het
onderzoek van groot belang. Daarom is een vol-
automatisch voerregistratiesysteem geinstal-
leerd. Hierbij is het voor de koeien mogelijk om
voer op te nemen aan het voerhek waar ze willen.
Gekoppeld aan de gegevens van de krachtvoer-
boxen en de melkmeters geeft dit systeem waar-
devolle informatie.
De melkstal van deze afdeling, waar nu geen die-
ren meer staan, werd verbouwd tot een onder-
zoekopstelling. In de melkstal  zijn twee verschil-
lende diameters melkleidingen in de stal gemon-
teerd. Het optimaliseren van het reinigen van de
melkleidinginstallatie wordt onderzocht. Door het
op verschillende momenten opzuigen van water
en toelaten van lucht in het leidingsysteem is mis-
schien een reinigingsmethode te ontwikkelen die
water, energie en reinigingsmiddel kan besparen
zonder de kwaliteit van de melk te schaden.
Paarden
Ook is een onderzoek gestart met voorraadreini- Het onderzoek bij de paarden is nu tien jaar be-
ging van de melkwinningsinstallatie. Het doel van zig. De nadruk ligt bij blessurepreventie en trai-
dit onderzoek is de hoeveelheid water, energie en ning van jonge paarden. Dit jaar is een studie ge-
reinigingsmiddel te verminderen. Het hoofdspoel- start naar de afmeting en de structuur van de pe-
water zal de hele week worden gebruikt en wordt zen. Gekeken wordt of er voldoende variatie in
Praktijkonderzoek 93-6
structuren van pezen is om blessures te kunnen
voorspellen. Via moderne scannerapparatuur
wordt het been op vijf plaatsen onderzocht. Dit
geldt voor alle benen. De beelden worden gedigi-
taliseerd en in de computer vastgelegd.
Vleesvee
Bij de vleesstieren wordt een DVE-proef met Pie-
montese kruislingstieren en Blonde stieren on-
derzocht. De dieren krijgen een gelijke hoeveel-
heid energie, maar een verschillend DVE-niveau
in het rantsoen. Bij een andere groep stieren
wordt een OEB-proef  uitgevoerd. Deze dieren
krijgen eenzelfde energie- en DVE-niveau, maar
er wordt met de OEB  gevarieerd. Door toevoe-
gen van ureum aan de rantsoenen zijn op een vrij
eenvoudige manier vijf OEB-niveaus  aan te leg-
gen. Naast de gebruikelijke waarnemingen als
gewicht, voeropname en slachtkwaliteit is nu ook
het ureum-gehalte in het bloed een punt van on-
derzoek.
Alternatief kalfsvlees
Bij deze vrij nieuwe tak van de vleesveehouderij is
nog veel te onderzoeken. De kalveren worden
niet alleen meer op melk grootgebracht maar krij-
gen in de loop van de tijd ook ruwvoer. Dat bete-
kent dat de vleeskleur niet blank blijft, maar rose
wordt. De dieren komen in een groepshok en blij-
ven daar ongeveer acht maanden. Op deze ma-
nier proberen we kalveren op een diervriendelijke
manier slachtrijp te krijgen.
Momenteel zijn we bezig met uit te zoeken hoe
de dieren het best opgefokt kunnen worden. De
proef bestaat uit twee delen: een opfok-  en een
groeiperiode. Tijdens de opfok  worden vier ver-
schillende hoeveelheden kunstmelk gevoerd en
drie soorten krachtvoer. Tijdens de groeiperiode
krijgen de dieren twee verschillende soorten
krachtvoer. De voeropname, gezondheid, uitval,
arbeid, groei, slachtkwaliteit en afzet worden be-
oordeeld. Voor de komende periode is alweer
een andere proef gepland, die moet bekijken wat
het effect is bij verschillende DVE-niveaus op uit-
val, gezondheid, groei, slachtkwaliteit en afzet.
Schapen
De schapen lammen allemaal drie keer per twee
jaar af. De gegevens van dit lamsysteem worden
genoteerd en waar nodig wordt het verder geop-
timaliseerd. De lammeren zitten in een onderzoek
naar het effect van de speenleeftijd op classifica-
tie, groei en krachtvoerverbruik. De lammeren
worden op twee momenten gespeend. Eén
groep op zes en één groep op 15 weken.
Welkom
Naast deze onderzoeken wordt natuurlijk veel
meer gedaan en is er veel meer te zien.
Op de Waiboerhoeve zijn we dus druk bezig op
een deel van de praktijk-vragen antwoord te ge-
ven. Door de steeds wisselende onderwerpen en
belangrijke onderzoeken blijft de Waiboerhoeve
een aantrekkelijk excursie object voor alle vee-
houders en de agrarische industrie. Bij deze bent
u dan ook uitgenodigd om alleen of in groepsver-
band een bezoek aan de Waiboerhoeve te bren-
gen. Voor afspraken kunt u contact opnemen
met:
E.G. Bos (Waiboerhoeve)
Wisentweg 55
8251 PL Lelystad
tel: 03200 - 26654
fax: 03200-40363
3 4 Praktijkonderzoek 93-6


Wat is er komend jaar te zien op de Waiboerhoeve

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Wageningen Yield

Name not available