CANALES Y MÁRGENES DE COMERCIALIZACIÓN DE LA CORTEZA DE CUACHALALATE (Amphipterygium adstringens Schiede ex Schlecht.) EN LA CIUDAD DE PUEBLA Y ÁREA CONURBADA
Cuachalalate (Amphipterygium adstringens Schiede ex Schlecht.) is a Mexican wild medicinal plant whose bark is used for the relief of around 30 common diseases of the local, regional, national and global population. Although the demand for this non-timber forest resource has been increasing in recent years, the generation of conditions for its use is limited to the state of Morelos, with the collection without replacement prevailing in the states of Puebla, Guerrero and Oaxaca. This is why in this research the object of study was the existing trade of cuachalalate bark in the city of Puebla and its metropolitan area, given its proximity to one of the main collection sites of the country (the Mixteca Poblana), in order to analyze the marketing channels and agents to generate useful elements for the subsequent design of development strategies based on this resource. Surveys were applied in its two modalities (questionnaire and semi-structured interview), and observations that resulted in the characterization of marketing agents and in the identification of four marketing channels, the main one being the collector-middle manmarketer-consumer channel within the study area.El cuachalalate (Amphipterygium adstringens Schiede ex Schlecht.) es una especie de la flora medicinal silvestre de México cuya corteza es utilizada para el alivio de alrededor de 30 malestares comunes en la población local, regional, nacional y mundial. Aunque la demanda de este recurso ha ido en aumento en los últimos años, la generación de condiciones para el aprovechamiento de este recurso forestal no-maderable se circunscribe al estado de Morelos, predominando la recolección sin reposición en los estados de Puebla, Guerrero y Oaxaca. Es por ello que en esta investigación se tomó como objeto de estudio al mercado existente de la corteza de cuachalalate en la ciudad de Puebla y su área conurbada, dada su cercanía con uno de los principales sitios de recolección del país (la Mixteca Poblana), con la finalidad de analizar los canales y agentes de comercialización para generar elementos que sirvan para un posterior diseño de estrategias de desarrollo teniendo como base este recurso. Se realizaron encuestas en sus dos modalidades (cuestionario y entrevista semi-estructurada) y observaciones cuyos resultados derivaron en la caracterización de los agentes de comercialización y en la identificación de cuatro canales de comercialización, siendo el principal el de recolector-acopiador-comercializador-consumidor dentro de la zona de estudio
