INNOVACIÓN Y RENTABILIDAD EN LA PRODUCCION DE ROSA (Rosa hybrida L.) DE CORTE EN INVERNADERO

Abstract

Rose (Rosa hybrida) for cutting, grown under greenhouse conditions, is the ornamental species of greatest economic importance in the state of Puebla, México. The objective of this study was to estimate the economic profitability of the production of rose for cutting, and to determine the factors that explain the economic gain with an emphasis in the relationship: profitability, technological innovation, and size of the greenhouse. A survey was applied to producers using simple random sampling. The size of the sample was n=88 production units, with reliability of 95 % and precision of 7.5 %. To measure profitability of the production, the following indicators were used: Benefit-Cost Relationship and Economic Gain. It was determined that rose production has a Benefit-Cost Relationship of 2.5. There is a positive and significant (p?0.05) relationship between profitability and the use of innovations, as well as between profitability and size of the greenhouse. The producers with high values in investment for innovation obtain higher gain (40 %), in comparison to those that have low levels of investment.La rosa (Rosa hybrida) de corte bajo invernadero es la especie ornamental económicamente más importante en el estado de Puebla, México. El objetivo de esta investigación fue estimar la rentabilidad económica de la producción de rosa de corte y determinar los factores que explican la ganancia económica con énfasis en la relación: rentabilidad, innovación tecnológica y tamaño del invernadero. Se aplicó una encuesta a productores usando un muestreo aleatorio simple. El tamaño de muestra fue n=88 unidades de producción, con confiabilidad de 95% y precisión de 7.5%. Para la medición de la rentabilidad de la producción se utilizaron los indicadores: Relación Beneficio-Costo y Ganancia Económica. Se determinó que la producción de rosa tiene Relación beneficio/costo de 2.5. Existe una relación positiva y significativa (p?0.05) entre rentabilidad y uso de Innovaciones, así como entre rentabilidad y tamaño del Invernadero. Los productores con valores altos en inversión en innovación obtienen mayor ganancia (40%) en comparación con los que tienen bajos niveles de inversión

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