research

Új, rögzített β-glükozidáz enzimkészítmény előállítása és élelmiszeripari felhasználhatóságának vizsgálata = Production of new immobilized β-glucosidase and study on its food industrial applicability

Authors
Publication date
29 May 2014
Publisher
'Corvinus University of Budapest'
Doi

    Abstract

    Abstract is not available.

      Similar works

      Full text

      thumbnail-image

      Available Versions

      Corvinus University of Budapest - Ph.D. dissertations

      redirect
      oaioai:phd.lib.uni-corvinus.hu:76...
      Last time updated on 17/03/2018

      Corvinus University of Budapest

      redirect
      oaioai:phd.lib.uni-corvinus.hu:76...
      Last time updated on 09/05/2016