De Nederlandse varkenshouder wordt steeds vaker geconfronteerd met de productie en import van vlees uit andere landen. Een concurrerende kostprijs is daarom belangrijk. Dit kan bijvoorbeeld door bij nieuwbouw te kiezen voor een stal met goedkope ruwbouw

Leeuw, M.T.J., de

Wagenberg, V., van

Wageningen Yield 

“Aussenklima Stalle”
Buitenklimaatstallen met goedkope ruwbouw voor vleesvarkens
worden in de buitenlandse praktijk op grote schaal gebruikt. In
Duitsland worden dergelijke stallen geplaatst voor Û 300 à
Û 400 per vleesvarkensplaats. In deze “Aussenklima Stallen”
PraktijkKompas Varkens Maart 20032
met onderkomens en natuurlijke ventilatie worden geen
afdelingen toegepast en liggen dieren van alle gewichten door
elkaar heen. De beheersbaarheid van het klimaat is gebaseerd
op handmatige instellingen van luchtinlaatkleppen. Hierdoor kan
verse lucht direct van buiten de onderkomens in stromen. 
Dit type stal heeft voor de Nederlandse situatie alleen perspec-
tief als de beheersbaarheid van het klimaat op dierniveau auto-
Buitenklimaatstal: 
goedkope ruwbouw en energiebesparing
Mark de Leeuw, Victor van Wagenberg
De buitenklimaatstal in aanbouw: niet geïsoleerd dak; de ventilatie-
openingen zullen van een regelbaar gordijn worden voorzien
Vleesvarkens in een “Aussenklima Stalle” in Duitsland
De Nederlandse varkenshouder wordt steeds vaker geconfronteerd met de productie en import van vlees uit
andere landen. Een concurrerende kostprijs is daarom belangrijk. Dit kan bijvoorbeeld door bij nieuwbouw te
kiezen voor een stal met goedkope ruwbouw. Op Praktijkcentrum Sterksel is onlangs een afdeling met
goedkope ruwbouw en een buitenklimaat in gebruik genomen. 
0,20
Geïsoleerde vloer met verwarming
2,50 0,25
2,50
1,25
Elektrisch
optakelbaar
onderkomen
1,00
Betonnen rooster
Ventilator (d= 0,40 m; ca. 2000 m3/h)
PVC pijpen
Figuur 1 Dwarsdoorsnede van een hok 
Er worden vragen beantwoord als: 
• Functioneert het klimaatsysteem goed? 
• Oefenen de dieren het gewenste gedrag uit – lukt het om
het onderkomens schoon te houden? 
• Hoe zit het met de benodigde arbeid voor controle en
verzorgen van de dieren? 
• In hoeverre is er overbodige techniek in de afdeling
aanwezig, waardoor de bouwkosten nog verder 
gereduceerd kunnen worden?
Hooggespannen verwachtingen
Verwacht wordt dat de bouwkosten van de buitenklimaatstal
20-25% lager zijn dan van een traditionele stal. Dit wordt
veroorzaakt door de lagere kosten voor de muren, het dak,
isolatie en door een lichtere constructie. Bovendien zijn de
energiekosten naar verwachting minder dan Û 1,- per dierplaats
per jaar, terwijl dat in traditionele stallen Û 5,- is. De verwach-
tingen zijn dus hooggespannen!
matisch geregeld is en er all-in all-out per afdeling kan worden
toegepast. Bovendien dient het stalsysteem te voldoen aan de
Nederlandse ammoniakwetgeving en aan het Varkensbesluit.
Geventileerde onderkomens
Bij het ontwerp van de buitenklimaatstal in Sterksel is de
Duitse “Aussenklima Stall” als uitgangspunt genomen en verder
ontwikkeld. Aanpassingen in de inrichting maken het principe
toepasbaar voor afdelingen. Door de onderkomens met name
in de zomer via grondkanalen mechanisch te ventileren worden
ze geconditioneerd. In koude perioden zorgt de vloerverwar-
ming in de onderkomens voor een warm microklimaat.
Hierdoor is er onder alle omstandigheden een aangename
ligplek voor de dieren, zowel in de zomer als in de winter.
Samen met Vostermans Ventilation is een uitgekiend ontwerp
gemaakt voor de klimaatregeling in deze stal.
Vragen beantwoorden
Gedurende een drietal ronden wordt gekeken naar het
technisch en praktisch functioneren van de afdeling. 
PraktijkKompas Varkens Maart 20033
Op Praktijkcentrum Sterksel (info: 040 2262376) zijn er doorlopend Bouwersdagen waarbij u onder andere een kijkje kunt nemen
in de nieuwe buitenklimaatstal.
Stalbeschrijving
In de grotendeels natuurlijk geventileerde stal is plaats voor 144 vleesvarkens in 2x6 hokken. Figuur 1 toont een dwarsdoorsnede
van een hok.
Een aantal kenmerken zijn:
• De afdeling wordt natuurlijk geventileerd, met luchtinlaten in de zijgevels en luchtuitlaat via de nok.
• Achterin de hokken bevinden zich onderkomens, die in elk geval bij warm weer mechanisch op overdruk geventileerd worden. De
ventilatoren bevinden zich in het grondkanaal onder de dichte vloer ter hoogte van de zijgevel van de stal. De lucht komt via PVC-
buizen in de onderkomens.
• De deksels van de onderkomens zijn automatisch optakelbaar.
• De deksels zijn inschuifbaar, waardoor de ruimte in het onderkomen afgestemd kan worden op de benodigde ligruimte voor de
varkens.
• In de dichte vloer zijn vloerverwarmingslangen aanwezig. 
• Onder de betonnen roosters bevinden zich naast elkaar twee kanalen met een emissiearm IC-V systeem.
• De afdeling staat dwars op de nokrichting; er is geen centrale gang aanwezig.
• Het dak en de muren zijn niet geïsoleerd.
• De luchtinlaten in de zijgevel zijn voorzien van een gordijn met automatische regeling om windinvloeden te beperken.


Buitenklimaatstal: goedkope ruwbouw en energiebesparing

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Wageningen Yield

NARCIS

Name not available