Energiezuinige koudeproductie systemen voor (semi) gesloten kassen

Abstract

In de tuinbouw komt steeds meer vraag naar koeling. Voorheen werd er vooral gekoeld in de Freesia- en Alstroemeria-teelt. Dit zijn teelten waarbij grondkoeling wordt toegepast, die leiden tot een koudebehoefte van 200 tot 300 MJ per m2 per jaar. De beschikking over koude is een voorwaarde voor de jaarrond productie van Freesia en Alstroemeria. Bij Freesia daalt de omzet zonder de grondkoeling met ongeveer € 11 per jaar , waardoor de waarde van deze koude voor de Freesiateelt in de orde van € 0,04 per MJ ligt. De laatste jaren is ook de kaslucht-koeling in opmars. Hierbij moet concreet worden gedacht aan Phalaenopsis. Ook in de aardbeienteelt is er veel belangstelling voor nachtelijk koeling van de kaslucht. De grootste koudebehoefte ontstaat echter wanneer gestreefd wordt naar een geheel gesloten kas, zoals momenteel wordt beproefd en ontwikkeld bij Themato. In deze situaties is de koudebehoefte ongeveer 2000 MJ/(m2 jaar). Gegeven het feit dat deze koude het mogelijk maakt de kas dicht te houden, en daarmee ongeveer 20% productiestijging gerealiseerd kan worden is de waarde van deze koude ongeveer € 0,004 per MJ, ofwel bijna een halve eurocent per MJ