Glastuinbouw: stikstofverbruik in kaart gebracht

Abstract

Dit artikel beschrijft het jaarlijkse stikstofverbruik uit kunstmest in de glastuinbouw op gewasniveau. Het gebruik van dierlijke mest bedraagt in de glastuinbouw minder dan 1% van het totale meststofgebruik en wordt daarom buiten beschouwing gelaten. De analyse is gebaseerd op gegevens uit het Informatienet van het LEI. De resultaten zijn vervolgens vergeleken met de gebruiksnormen per gewas voor stikstof in het Besluit Glastuinbouw dat in 2002 in werking trad. De gebruiksnormen voor stikstof (N) en fosfaat voor substraatteelten (teelten die los van de grond/ondergrond) plaatsvinden zullen waarschijnlijk binnen enkele jaren vervangen worden door emissienormen. Aangezien bij substraatteelt in beginsel geen onderlinge uitwisseling van meststoffen plaats vindt tussen het productiesysteem en de bodem of het grondwater, zijn emissienormen een goede indicator voor de milieubelastin