Een ruim aanbod van producten en een enigszins krimpende vraag zorgen er voor dat prijzen van veel landbouwproducten dalen. Ook de voerprijzen zijn gedaald en voor komende maanden wordt een verdere daling verwacht

Bolhuis, J.

Dutch

Wageningen Yield 

  
LEI, Agri-Monitor, december 2008 pagina  1
 
 
 
 
 
Marktstemming december: prijzen en belangrijke ontwikkelingen  
Jan Bolhuis 
 
Algemeen 
De temperatuur en de neerslag lagen de afgelopen maanden rond het langjarig gemiddelde, zodat de 
oogstwerkzaamheden over het algemeen goed verliepen. Alleen langs de kuststrook was er plaatselijk 
sprake van wateroverlast door zware regenbuien. De oogstraming van graan in de EU is door de Commissie 
met 4,5 miljoen ton verhoogd naar 312,5 miljoen ton ( v.j. 255 miljoen ton ). Het graanverbruik in de EU 
wordt geschat op 274 miljoen ton. De braakregeling is inmiddels definitief uit de marktordening geschrapt. 
De North-Western European Potato Growers (NEPG) heeft de oogstraming van aardappelen voor vijf 5 
landen (Nederland, België, Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk) met 0,5 miljoen ton verhoogt naar 
23 miljoen ton. Door de teruglopende vraag naar olie is de prijs op de wereldmarkt inmiddels gedaald tot 
beneden 50 $ per vat. Als gevolg van de lagere olieprijs en teruglopende vraag naar laadruimte zijn de 
overzeese vrachttarieven aanzienlijk gedaald. De wereldmarktprijzen van ureum en ammoniak, belangrijke 
grondstoffen voor de stikstofmeststoffenindustrie, zijn in enkele maanden tijd met circa 70% gedaald. Op de 
valutamarkt is er een einde gekomen aan de koersstijging van de dollar ten opzichte van de euro. De 
koersontwikkeling van het Britse pond blijft zorgwekkend. De financiële en economische crisis heeft een 
nadelige invloed op de handel omdat het verkrijgen van krediet- en exportgaranties moeizaam verloopt. 
 
Kosten 
De prijzen van de veevoedergrondstoffen blijven dalen. De graanprijzen leken zich enkele weken geleden te 
stabiliseren, maar door het ruimere aanbod en de tegenvallende vraag zijn de prijzen de laatste weken 
verder gedaald. Hoewel de mengvoederprijzen de laatste maanden al belangrijk daalden zijn de lagere 
grondstoffenprijzen nog niet volledig in de prijzen doorberekend. Voor de komende maanden wordt dan ook 
een verdere prijsdaling verwacht. De lagere olieprijs heeft al wel tot gevolg dat de brandstofprijzen 
aanzienlijk zijn gedaald, maar in de elektriciteit- en gasprijzen werkt de lagere olieprijs echter vertraagd 
door. De prijzen van kunstmest staan onder druk, maar de prijsdaling blijft voor de verbruiker tot nu toe 
beperkt. Producenten trachten door middel van productievermindering de voorraden niet verder op te laten 
lopen en de prijzen op peil te houden. 
 
Opbrengsten 
De prijzen van de consumptieaardappelen zijn de laatste weken gedaald. De hogere oogstraming, een 
mogelijk naderende vorstperiode en gebrek aan vertrouwen in de toekomstige prijsontwikkeling, zorgen 
voor meer aanbod. Na een periode van stabilisatie zijn de graanprijzen de afgelopen weken verder gedaald. 
De prijsontwikkeling op de varkensmarkt blijft teleurstellend. Het aanbod is slechts met moeite tegen 
onveranderde prijzen te plaatsen. De biggenprijzen zijn de laatste weken echter sterk gestegen. Oplopende 
prijzen vanaf begin december zijn een vrijwel jaarlijks terugkomend verschijnsel, maar de vraag krijgt dit 
keer een extra impuls door de positieve verwachting over de varkensprijs in het komende halfjaar en de 
dalende voerkosten. De ontwikkelingen op de eiermarkt zijn positief. De afgelopen weken zijn de prijzen 
sterk opgelopen vanwege de groeiende vraag. In het verleden werden de hoogste prijzen vaak rond de 
Pasen gerealiseerd, maar tegenwoordig ligt de piek vaak in december. De afzet van pluimveevlees verloopt 
moeizaam. De prijzen van filet staan onder druk, wat mede wordt veroorzaakt door de lage koers van het 
  
LEI, Agri-Monitor, december 2008 pagina  2
Britse pond. De druk op de prijzen van de basisproducten van de zuivelindustrie blijft aanhouden. De 
prijsdaling lijkt (voorlopig) tot stilstand te zijn gekomen omdat de mogelijkheden voor interventie zijn 
verruimd. De kaasafzet blijft moeizaam verlopen waardoor de prijzen verder afbrokkelen. Melkkoeien worden 
vanwege de dalende melkprijzen tegen lagere prijzen verhandeld. De stilliggende export van vaarzen heeft 
tot gevolg dat de prijzen sterk zijn gedaald. De prijzen van de nuchtere kalveren lijken zich na de prijsdaling 
van de afgelopen tijd iets te herstellen. De rundvleeshandel kent een rustig verloop. De prijzen van blank 
kalfsvlees lopen op. Met de feestdagen in het vooruitzicht trekt de vraag aan.  
 
 
  Prijzen van producten en productiemiddelen (in euro per eenheid, inclusief BTW)  
 
12-maandsgemiddelde 
  maandprijzen okt-08 okt-08 stemming 
 
nov-06 
tm 
nov-07 
tm verschil okt sept okt % tov % tov  (a)) tov
  okt-07 okt-08 
(%)
  2007 2008  2008  okt-07 
sept-
08 okt-08
Melk (100 kg) 33,85  40,05 +18 47,95 39,95 39,40  -18 -1 - - - 
Nuchtere stierkalveren, zw. bont  112,50  97,50 -13 102,50 70,00 67,50  -34 -4 +++ 
Vleeskalveren, 2e kwaliteit (kg) 4,65  4,50 -3 5,90 3,90 3,90  -34 0 0 
Slachtkoeien, 2e kwaliteit (kg) 2,05  2,25 +10 2,05 2,40 2,35  +15 -2 - - 
Vleesstieren, 1e kwaliteit (kg) 2,70  2,75 +2 2,60 2,85 2,90  +12 +2 - 
Biggen (stuk) 35,00  36,00 +3 21,50 41,50 40,50  +88 -2 +++ 
Vleesvarkens (kg) 1,28  1,45 +13 1,27 1,68 1,58  +24 -6 - - - 
Eieren (kooi) (kg) 0,84  0,89 +6 1,04 0,71 0,78  -25 +10 +++ 
Vleeskuikens, contract (kg) 0,800  0,880 +10 0,875 0,875 0,875  0 0 - - 
Consumptie-aardappelen (100 
kg) 27,25  9,40 -66 9,80 . 10,00  +2 . - - - 
Tarwe (voer) (100 kg) 18,35  19,10 +4 22,75 14,85 13,30  -42 -10 - - 
Brouwgerst (100 kg) 21,95  21,40 -3 27,20 17,20 15,55  -43 -10 - - 
Zaaiuien (100 kg) 17,70  7,85 -56 8,85 4,65 4,50  -49 -3 + 
Rozen (stuk) b) 0,36  0,36 0 0,34 0,35 . . . . 
Chrysanten (stuk) b) 0,23  0,21 -9 0,26 0,17 . . . . 
Tulpen (stuk) b) 0,14  0,15 +7 0,19 0,23 . . . . 
Lelies (stuk) b) 0,47  0,41 -13 0,38 0,36 . . . . 
Phalaenopnis (stuk) b) 5,05  4,30 -15 4,75 3,95 . . . . 
Snijmaïs (1000 kg) 40,50  53,00 +31 47,00 47,50 37,00  -21 -22 + 
Standaardbrok A (100 kg) 17,00  22,80 +34 21,00 22,65 21,80  +4 -4 - - - 
Vleesvarkensbrok 1.08  (100 
kg) 21,00  27,00 +29 24,90 26,80 25,75  +3 -4 - - 
Legmeel d.d. fase 2 (100 kg) 22,10  27,30 +24 25,95 28,60 27,45  +6 -4 - - - 
Vleeskuikenkorrel m.a.c. (100 
kg) 29,50  36,45 +24 33,55 37,25 36,45  +9 -2 - - 
Kalkammonsalpeter (100 kg) 23,30  36,25 +56 23,35 44,45 45,90  +97 +3 0 
Tripelsuperfosfaat (100 kg) 29,75  68,00 +129 44,90 92,70 91,70  +104 -1 0 
Kaliumchloride 60% (100 kg) 26,10  48,95 +88 30,40 74,80 74,35  +145 -1 0 
NP meststof 26+14+0 (100 kg) 30,65  51,60 +68 33,00 74,05 74,25  +125 +0 0 
Gasolie (100 liter) 75,05  98,05 +31 81,45 102,30 94,25  +16 -8 - - - 
Rendement staatsobligaties (%) 4,14  4,09 -1  4,24 4,17 3,91  -8 -6 - - - 
a) de actuele ontwikkeling van de prijzen, waarbij 0: vrijwel gelijk, - of +: 1,5-5%, - - of ++: 5-10%, - - - of +++: > 10% verandering; b) excl. BTW, bron: VBN. 
 
 
 


Marktstemming december: prijzen en belangrijke ontwikkelingen

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Wageningen Yield

Name not available

NARCIS