Naar een betere benutting van het substraat : teeltmodel met compost : vervolgproef

Abstract

De voedingsbehoeften van uitgroeiende champignons zijn onvoldoende bekend. Het doel van dit project is om in verschillende stappen te komen tot een modelsysteem waarin compost als een drager wordt gebruikt voor mycelium waaraan water en voedingsstoffen kunnen worden toegevoegd en waarmee makkelijker beluchtingen en temperatuurregelingen van substraat kunnen worden gerealiseerd