'Nederlands pootgoed zou Indiase aardappelsector goed doen'

Abstract

Nederland staat bekend als aardappelland, maar qua volumes vindt de meeste productie plaats in China en India. Nederlands pootgoed en Nederlandse kennis over veredeling, teelt, bewaring en verwerking zou de aardappelsector in India en Indonesië en bijvoorbeeld Chili flink vooruit kunnen helpen. Dat wijst Wagenings onderzoek uit in het kader van internationaal beleidsondersteunend onderzoek (BOCI), gefinancierd door het ministerie van EL&I