GAMBARAN POLA MAKAN DAN STATUS KEK IBU HAMIL DI PESISIR TALLO KOTA MAKASSAR

Abstract

Ibu hamil yang menderita kekurangan energi kronik risiko melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah. Masih tingginya jumlah bayi berat badan lahir rendah dengan prevalensi 8,5% di pesisir Tallo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola makan dan status KEK ibu hamil di pesisir Tallo Kota Makassar. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan rancangan random sampling dengan mengundi sampel kemudian purposive sampling. Populasi dalam penelitian adalah semua ibu hamil yang datanya tercatat pada register Puskesmas Rappokalling Kecamatan Tallo Kota Makassar yang berjumlah seratus satu ibu hamil dan sampel yang diambil dalam penelitian ini sebanyak delapan puluh ibu hamil. Pengumpulan data dilakukan dengan pengambilan data sekunder dan primer. Analisis data dilakukan dengan analisis univariat. Hasil penelitian menunjukkan prevalensi KEK yang didapatkan sebesar 30%, angka ini tergolong tinggi dan termasuk masalah kesehatan masyarakat. Asupan zat gizi protein, karbohidrat dan lemak belum masuk dalam kategori cukup atau rata-rata <80%. Frekuensi konsumsi bahan makanan sumber energi, karbohidrat, protein nabati, protein hewani, karbohidrat dan lemak mayoritas ibu hamil masih dalam kategori jarang mengkonsumsi. Masih tingginya prevalensi KEK ibu hamil di pesisir Tallo dan rata-rata asupan gizi ibu hamil belum memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG)