CORE
🇺🇦
make metadata, not war
Services
Services overview
Explore all CORE services
Access to raw data
API
Dataset
FastSync
Content discovery
Recommender
Discovery
OAI identifiers
OAI Resolver
Managing content
Dashboard
Bespoke contracts
Consultancy services
Support us
Support us
Membership
Sponsorship
Community governance
Advisory Board
Board of supporters
Research network
About
About us
Our mission
Team
Blog
FAQs
Contact us
research
Aplicación de tecnologías emergentes a la formulación de compuestos bioactivos de interés para la industria alimentaria
Authors
Sagrario Beltrán Calvo
Esther de Paz Barragán
Carmen Sagredo Moya
Mª Teresa Sanz Díez
Publication date
1 January 2017
Publisher
Abstract
Póster presentado en: I Congreso CyTA Junior: 19 de mayo de 2017. IX Congreso CyTA-CESIA, Ayer, hoy y mañana de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 16-19 de mayo de 2017, MadridJCyL y FEDER por la financiación del proyecto BU055U1
Similar works
Full text
Open in the Core reader
Download PDF
Available Versions
Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
See this paper in CORE
Go to the repository landing page
Download from data provider
oai:riubu.ubu.es:10259/4575
Last time updated on 15/10/2017