Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Abstract
Przedstawiono wyniki projekcji na 2020 rok opłacalności produkcji wybranych produktów rolnych. Sporządzono ją w warunkach przeciętnych, tj. wynikających z tendencji długookresowej. Badania wykazały, że wahania cen sprzedaży wynikające ze zmienności w latach mają silniejszy wpływ na poziom dochodu niż wahania plonu. Ważnym elementem rachunku opłacalności są także koszty, gdyż jednostkowa zmiana ich poziomu silnie oddziaływuje na zmianę dochodu.Kamila Sobieck
