Malostonski zaljev posebni je rezervat prirode, unutar Dubrovačko – neretvanske županije,
koji se proteže od uvale Kuta do spojnice rta Rat na Pelješcu i rta Rivine na kopnu. Prepoznat u rimsko doba, zaljev je s vremenom postao poznat po marikulturi, uglavnom školjkarstvu. Taj prostor spoj je specifičnih prirodnih odlika: dotok slatke vode vruljama i priobalnim izvorima, količina otopljenih hranljivih soli u moru, broj sunčanih dana, temperatura mora i zraka, dominantni vjetrovi te njegova dubina i strujanje mora stvorili su idealni ekosustav za rast školjkaša
