Suplementación de ácidos fúlvicos en la alimentación de pollos de engorda

Abstract

"En presente investigación se realizó con el objetivo de; Evaluar la adición de ácidos fúlvicos a la alimentación de pollos de engorda, y su efecto sobre la conversión alimenticia y calidad de la canal. El estudio se realizó en Unidad metabólica de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. Durante el periodo de octubre a noviembre del 2016. Se evaluó la dosis de 0.2% de ácidos fulvicos adicionados a la dieta de finalización de pollos de engorda y se comparó con la misma dieta sin ácidos fulvicos, los tratamientos se evaluaron en cuatro repeticiones y cada repetición se constituyó de 6 pollos. Se midió; Consumo de materia seca, conversión alimenticia, ganancia de peso, rendimiento en canal, porcentaje de proteína y grasa en pechuga y en pierna + muslo. Los resultados muestran que; la adición de 0.2% de ácidos fulvicos en la dieta de los pollos, mejora el consumo de materia seca, aumenta la conversión alimenticia y el rendimiento en canal. También, aumenta el porcentaje de proteína y disminuye el contenido de grasa