Estudo de métodos e variáveis para desenvolvimento de um sistema de planeamento de produção para tecelagem

Abstract

Dissertação de mestrado em Engenharia Têxtil (área de especialização em Materiais e Tecnologias Avançadas)O planeamento de produção é um processo fundamental em qualquer operação industrial ou de negócios. Envolve a estratégia e as práticas utilizadas para determinar como os recursos serão alocados de forma eficiente e eficaz para satisfazer a procura por produtos ou serviços. Este processo abrange desde a previsão de procura até à coordenação das atividades de produção, tendo em conta fatores como capacidade de produção, stocks e prazos. Atualmente, no departamento de planeamento de produção da empresa JF Almeida, pretende-se maximizar a eficiência do processo de alocação das encomendas aosteares. Para tal, este trabalho idealiza realizar uma recolha de informação do método de alocação utilizado atualmente e descrever este processo, de forma a obter um fundamento a partir do qual se poderá desenvolver um sistema apoio à decisão baseado em inteligência artificial. Desta forma, inicialmente, foi realizado um estudo teórico acerca desta temática, bem como das diferentes soluções que atualmente se encontram disponíveis no mercado- softwares ERP. De seguida, foi pertinente acompanhar o método de utilização deste software na empresa, de forma a identificar as diferentes variáveis que influenciam o processo de planeamento. Para além disto, dado que se trata de uma empresa vertical, os diferentes processos industriais realizados têm influência nos prazos de entrega dos produtos de tecelagem, pelo que foi necessário realizar um acompanhamento das diferentes etapas. Isto permitiu, aumentar os conhecimentos existentes acerca das relações entre os processos e a alocação final de encomendas aos teares. Após realizar este estudo, foi possível identificar que a maquinaria utilizada apresenta uma elevada influência na alocação das encomendas, pelo que se tornou necessário parametrizar as informações necessárias acerca do parque de máquinas. Com o desenvolvimento deste estudo, criou-se uma ferramenta que irá auxiliar no desenvolvimento de um sistema informático de apoio ao planeamento.Production planning is a fundamental process in any industrial or business operation. It involves the strategy and practices used to determine how resources will be allocated efficiently and effectively to meet the demand for products or services. This process encompasses everything from demand forecasting to coordinating production activities, taking into account factors such as production capacity, inventory, deadlines. In the production planning department of the JF Almeida company, the aim is currently to maximize the efficiency of the process of allocating orders to the weaving machines. To this end, this work’s main target is to gather information on the allocation method currently being used by the company and describe this process, to obtain a basis on which to develop an artificial intelligence system that can perform this function. Initially, a theoretical study was carried out on this subject, as well as on the different ERP software solutions that are currently available on the market. Next, it was important to analyze the current method of using this software in the company, in order to identify the different variables that influence the planning process. In addition, given that this is a vertical company, the different industrial processes carried out have an influence on the delivery times of the weaving products, so it was therefore necessary to follow the different stages involved. This allowed an increase of the knowledge regarding the correlation between the processes and the final allocation of orders to the weaving machines. After carrying out this study, it was possible to identify that the machinery used has a high influence on the allocation of orders, so it was necessary to gather the necessary information about the machines currently existing in the company. With the development of this master’s thesis, a tool to help understand the different processes adopted by the company was achieved which will help in the development of a computerized system to aid the planning process

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