Boix, Maria

Cabrefiga, Jordi

Catalan

IRTA Pubpro

1/428 de desembre de 2023EFICÀCIA DELS PRODUCTES BIOESTIMULANTS EN ELCULTIU DE BLAT TOUextensius.cat/2023/12/28/eficacia-dels-productes-bioestimulants-en-el-cultiu-de-blat-tou/Durant els darrers anys i amb la nova transició cap a les pràctiques més sostenibles, elmercat dels productes bioestimulants s’ha estès de manera accelerada, tot i això, degut amúltiples factors, l’eficàcia d’aquests productes continua sent incerta.Els bioestimulants estan classificats com a productes fertilitzants a la UE segons elreglament 2019/1009 de 5 de juny de 2019. Aquests productes poden ser de diferentstipologies incloent  microorganismes o diferents substàncies d’origen natural, i tenen encomú que activen les plantes a nivell fisiològic per tal de millorar el seu desenvolupament,creixement i resistència davant l'estrès, independentment del seu contingut en nutrients(Figura 1). Existeix una gran diversitat de productes bioestimulants amb efectes diferents enfunció de diversos paràmetres com és el clima, el tipus de sòl o de cultiu. El mètoded’aplicació també és molt variable, trobem productes que s’apliquen a nivell foliar, peròtambé n’hi ha que s’apliquen en l’arrel o directament en la llavor. En relació, en varia ladosis, la freqüència i el moment d’aplicació segons el cultiu.Figura 1. Característiques i tipologies dels bioestimulants segons el reglament (EU) 2019/1009 delParlament Europeu i del consell de 5 de juny de 2019.2/4L'ús de bioestimulants en el sector agrícola cada cop té major rellevància, ja que aquestsproductes es presenten com un potencial candidat per aconseguir una agricultura méssostenible, permetent disminuir l’ús de fertilitzants i adaptant els cultius al canvi climàtic. Noobstant això, l’eficàcia d’aquests productes no és clara, ja que especialment en assajos decamp, no s'han obtingut en general, millores importants després d’aplicar-los.Durant aquesta campanya passada 2022-2023, s’ha treballat amb l’objectiu de validar siaquests productes tenen un efecte real quan són aplicats en blat tou. Per això, s’ha treballatdes de dos escenaris diferents: laboratori i camp. Per una banda, al laboratori, es va assajarcom afavoreix en el creixement de la planta de blat l’aplicació de 3 tipus diferents deproductes bioestimulants en funció del moment d’aplicació (preemergència ipostemergència) (Figura 2).Figura 2. Resultats en pre i postemergència pel que fa a la longitud de la tija i de l’arrel.No es van aconseguir diferències significatives de creixement (ni de tija ni d’arrel) entreplantes tractades amb els diferents productes i el control per cap dels dos momentsd’aplicació. Sí que es va observar però, un lleuger increment respecte al control de lesplantes inoculades en preemergència, amb increments del 25% en el millor dels casos tantde la longitud de la tija com de l’arrel. Aquesta tendència podria explicar-se pel fet d’aplicarels microorganismes abans que les arrels comencin a créixer, i és que, d’aquesta manera,es facilita que un cop aquestes surten, els microorganismes inoculats tinguin cert avantatge(o almenys les mateixes oportunitats) que els altres bacteris que ja hi ha al substrat. A partird’aquí, comença la competició entre bacteris.3/4En aquest assaig, també es va determinar la implantació i colonització per part dels bacterisdels diferents productes a la superfície de l’arrel de la planta de blat (Figura 3). Els resultatsdels recomptes mostren que el contingut de bacteris totals és molt elevat, mentre que elsbacteris corresponents als productes inoculats és molt més baix, suposant només 1% de lapoblació total. Els resultats de la imprimació de les arrels confirmen aquest fet, aixíobservem una colonització total de l’arrel (imatge inferior esquerra), i per tant decompetidors, mentre que a la imprimació on només s’observen els bacteris del producte(imatge inferior dreta) es pot observar que n’hi ha molts menys, però si que hi són presents ien estret contacte amb les arrels, posant de manifest que, efectivament existeix colonitzaciód’aquests microorganismes en aquesta part de la planta quan són aplicats enpreemergència.Figura 3. Recompte de bacteris totals i de bacteris dels productes 1 i 2 presents en les arrels de lesplantes tractades. Les plaques superiors es mostren els recomptes i a les plaques inferiors lesimprimacions de les arrels sobre el medi de cultiu.Per altra banda, també s'ha realitzat un assaig a camp on les dades semblen indicar queabans de fulla bandera, les parcel·les en les quals s’han aplicat bioestimulants tenen unmillor estat nutricional en nitrogen que els testimonis. Malgrat les diferències en el tipus deproducte, la dosi i el moment d'aplicació, en producció no s’han observat diferències entretractaments. Els majors rendiments s’han obtingut en les parcel·les en què elsbioestimulants s’han aplicat juntament amb la llavor, és a dir, durant la sembra.4/4Cal tenir present que en condicions de camp, és difícil demostrar els efectes d’aquestsproductes, ja que s’han de tenir en compte molts factors. A més, en condicions de camp lasupervivència i colonització dels bacteris és molt variable i condicionada per la microbiotapresent en el sòl i encara més pels factors ambientals. De fet, en general es veu mésefectivitat d’aquests productes en assajos realitzats en climes on hi ha una disponibilitatd’aigua limitada o en sòls de baixa qualitat. Així doncs, es suggereix que una bona opció éscombinar aplicacions de bioestimulants amb una correcta gestió integrada de fertilitzants,per tal de maximitzar el potencial de rendiment i reduir el risc de pèrdua de cultius enescenaris de canvi climàtic. No obstant això, existeix una manca important d’informaciósobre els bioestimulants, ja que encara no s’ha establert una definició clara que inclogui totsels aspectes rellevants d’aquests productes. Doncs, cal continuar estudiant en aquest sentitper definir els usos d’aquests productes, els cultius destinats i els moments d’aplicació pertal de tenir resultats bons i consistents.AUTORSMaria BoixIRTA – Programa de Cultius Extensius SosteniblesJordi CabrefigaInvestigador IRTA Mas BadiaWeb desenvolupada per Volcanic Internet 

Eficàcia dels productes bioestimulants en el cultiu de blat tou

https://repositori.irta.cat/bitstream/handle/20.500.12327/2646/Boix_Efic%c3%a0cia_EXT.CAT_2023.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Eficàcia dels productes bioestimulants en el cultiu de blat tou

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

IRTA Pubpro