La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2023
Abstract
La Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) es una de las especies introducidas dentro
de nuestro país y es considerada la cuarta especie más cultivada a nivel mundial. Sin
embrago, uno de los problemas que presenta el sistema de cultivo son los altos costos
de producción por el alimento balanceado; por lo que es necesaria la búsqueda de
ingredientes alternativos que proporcionen nutrientes esenciales que sean digeribles
para los organismos acuáticos. La presente investigación de tipo experimental se
realizó en la comuna Palmar, parroquia Colonche de la provincia de Santa Elena. Se
evaluó el efecto de alimento balanceado, elaborado a base de harina de moringa para
determinar su efectividad en el crecimiento de alevines de tilapia del Nilo
(Oreochromis niloticus) durante 60 días de experimentación. Se utilizó una dieta con
cuatro diferentes porcentajes de inclusión de harina de hojas de moringa y alimento
comercial, se utilizaron 12 acuarios para la experimentación en la que se colocaron 0.2
alevines/l, el registro biométrico se realizó cada 15 días, se aplicó un Diseño Completo
al Azar (DCA) para los tratamientos (T1=25, T2=50, T3=75 Y T4=100% de HM) y
tres réplicas. Se realizó la prueba de normalidad de datos de Shapiro Wilk obteniendo
un p0.05, demostrando
que los tratamientos experimentales no presentaron diferencias significativas. Se
presentó un ligero incremento en peso y talla en los alevines. El porcentaje de
sobrevivencia para el T1 y T2 fue del 100%, mientras que para T2 y T3 se obtuvo el
77 y 87%, respectivamente
