[SPA] A pesar de las ventajas que presentan los cultivos de células vegetales para expresión y
producción de proteínas y otros metabolitos de interés en biorreactores frente a los
cultivos microbianos, tienen algunas limitaciones. Dos de las más importantes son el alto
porcentaje de inóculo que se necesita para que los cultivos sean viables y el estrés por
cizalla que sufren por la agitación mecánica. El estrés por dilución, o bajo porcentaje de
inóculo, y el estrés por cizalla dan lugar al proceso de muerte celular programada (MCP).
En estudios previos se ha visto que un medio de cultivo condicionado puede proteger a las
células de la MCP. En este trabajo se ha estudiado este efecto frente al estrés por cizalla y
por dilución que sufren los cultivos celulares vegetales a escala de matraz, para poder
aplicarlo a cultivos en biorreactores. [ENG] Although there are advantages about using plant cell cultures as expression system to
produce proteins and metabolites of interest in bioreactors comparing to microbial
cultures, they also have some limitations. Two of the most important ones are the high
inoculum percentage is needed to have viable cultures and the shear stress they suffer from
mechanic agitation. Both stresses lead to programming cell death (PCD). In previous
studies, it has been demonstrated that a cell-conditioned growth medium has a protective
effect against PCD. In this work, we have studied this effect against both stresses in flasks
cultures, to apply it in the future to bioreactor cultures.Este trabajo está subvencionado por el Proyecto PID2021-127933OB-C21 financiado por
MCIN/AEI/10.13039/501100011033/ y FEDER a MEC y JW, Catedra BIONET en Biotecnología y
el proyecto AGROALNEXT del Plan de Recuperación y Resiliencia. Ayuda DIN2020-011559
financiada por MCIN/AEI/ 10.13039/501100011033 y según proceda, por “FSE Invierte en tu
futuro” o por la “Unión Europea NextGenerationEU/PRTR”
