La presente invención tiene por objeto un método
para preparar un liofilizado de crustáceos caprélidos
Caprella spp que comprende las etapas de
recolección, congelación y liofilización. Se obtiene así
un producto natural, rico en proteínas, ácidos grasos
Omega-3 y calcio. La invención pertenece al sector
técnico de la acuariofilia y/o acuicultura pues se
propone su uso como alimento base o complemento
nutricional en la alimentación de peces y otros
animales tanto ornamentales como de interés para
consumo. Este producto soluciona la falta de
productos naturales alternativos y de elevado valor
nutricional.Españ
