Prevención de Obesógenos Ambientales

Abstract

Esta guía se ha realizado dentro del marco de los siguientes proyectos de investigación: Beca de Investigación de AEPap 2021 para la investigación en Nutrición Infantil en Pediatría de Atención Primaria. GP/EFSA/ENCO/2018/03 (European Food Safety Authority). PE-0250-2019 (Consejería de Salud de la Junta de Andalucía). P18-RT-4247 (Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad de la Junta de Andalucía). 30.BF.88.08.01 (Fundación MAPFRE).En esta guía nos gustaría introducir de manera sencilla, clara y práctica, teorías y técnicas que ayuden a combatir la obesidad infantil, un problema que está cada vez más presente en nuestra sociedad y que puede afectar indiscriminadamente a todas las etapas de la vida. Es un recopilatorio de los aspectos más relevantes en nuestra cotidianidad, realizado con términos, conceptos y ejemplos claros que permiten la comprensión de toda la unidad familiar. Nos adentramos en el novedoso mundo de los obesógenos ambientales y comprendemos el porqué y el cómo pueden dañar nuestra salud y la de nuestros pequeños. A lo largo de toda la guía, se han introducido sugerencias y propuestas que pueden ayudar al lector a incorporar estos nuevos u olvidados conocimientos y hábitos.Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap)Asociación Andaluza de Pediatría de Atención Primaria (AndAPap)Pediatría de Atención Primaria AEPap 2021European Food Safety Authority GP/EFSA/ENCO/2018/03Junta de Andalucía PE-0250-2019, P18-RT-4247Fundación MAPFRE 30.BF.88.08.0