Diseño de investigación de un modelo experimental factorial en la identificación del nivel de influencia de los factores de producción que afectan el rendimiento de la mezcla de vegetales congelados en una empresa de alimentos de el tejar, Chimaltenango

Abstract

Plantea la aplicación del diseño de experimentos en la modalidad experimental factorial para la identificación del nivel de influencia que tienen los factores de producción involucrados en la elaboración del producto que afectan el rendimiento productivo en la mezcla de vegetales congelados en una empresa de alimentos de El Tejar, Chimaltenango