Análise produtiva de dois períodos de safra do maracujazeiro azedo (Passiflora edulis Sims) no estado de Rondônia / Productive analysis of two harvest periods of passion fruit (Passiflora edulis Sims) in the state of Rondônia

Abstract

O maracujazeiro azedo apresenta uma vasta disponibilidade de uso, entretanto devido seu alto custo de produção, mapear fatores e períodos que influenciam na produtividade e qualidade do fruto, são fundamentais. Desta forma o objetivo deste trabalho é avaliar a produtividade e qualidade do fruto do maracujazeiro azedo em função de diferentes épocas de colheita ao longo de diferentes períodos de safra. A pesquisa foi conduzida no município de Presidente Médici, no estado de Rondônia, utilizando 2 períodos de safra em função de 2 áreas, como tratamento. Estes períodos de safra foram compostos por 13 repetições por tratamento e 5 variáveis. O delineamento experimental foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado (DIC). As variáveis avaliadas foram Peso de frutos (PF), período médio de colheita (PMC), porcentagem de frutos cortados (%FC), porcentagem de perca (%PC) e Sólidos solúveis (ºBrix). A análise estatística foi submetida ao teste de Tukey a 5% de probabilidade. Obtendo-se que as safras durante o primeiro ano de plantio não apresentaram diferença significativa na produtividade, afetando somente a quantidade de frutos viáveis e a quantidade de perca. A qualidade do fruto em relação à quantidade de sólidos solúveis não foi influenciada em relação aos dois períodos de safra