Reaproveitando o óleo de cozinha nas aulas de Matemática e de Sociologia: Estudo de caso na perspectiva do ciclo investigativo – PPDAC/Reusing cooking oil in Mathematics and Sociology classes: Case study from the perspective of the investigative cycle – PPDAC

Abstract

O objetivo deste artigo é analisar e relatar um projeto interdisciplinar que teve como título “Reaproveitando o óleo de cozinha na Matemática e na Sociologia” realizado no ambiente da sala de aula na perspectiva das cincos fases do PPDAC (Problema, Planejamento, Dados, Análise e Conclusão), proposto por Wild e Pfannkuch (1999) envolvendo 28 alunos do 3º ano do Ensino Médio de uma escola pública, situada no Sul da Bahia.  A pesquisa desenvolvida é de natureza qualitativa na perspectiva de Bogda e Biklen (1994) teve como enfoque o estudo de caso de um projeto interdisciplinar cujo objeto envolve os conteúdos proposto nos temas transversais de Educação Financeira e Ambiental. Para trabalhar esses conteúdos, em sala de aula, que foram planejadas e desenvolvidas nas etapas seguindo os passos do ciclo investigativo – PPDAC. Tal momento proporcionou aos alunos compreender análises de custo, rentabilidade, lucro ou prejuízo na produção do sabão caseiro e nas questões socioambientais relacionadas. Os resultados indicam que os estudantes conseguiram comparar porcentagens, receitas, formando uma consciência crítica sobre seu papel de consumidor preocupado com o meio que vive, procurando alternativas sustentáveis. Contudo, o presente trabalho proporcionou aprendizagem tanto para os alunos como para os educadores envolvidos, entendendo como inventar e reinventar a o ensino e a aprendizagem dos conteúdos na perspectiva crítica