Processos, tipos e usos de biodigestores, no tratamento de resíduos de origem animal: Processes, types and uses of biodigestors, in the treatment of waste of animal origin

Abstract

Nos últimos anos, a demanda por alimentos aumentou de forma significativa em função do intenso crescimento populacional. Consequentemente, o desenvolvimento do setor agropecuário ocasionou sérios impactos aos ecossistemas naturais. Uma deposição inadequada de resíduos sólidos no ambiente pode influenciar e potencializar processos de degradação do solo, contaminação da água, poluição do ar e disseminação de doenças diversas. A biodigestão anaeróbia é uma técnica antiga utilizada amplamente no Continente Asiático para tratamento de resíduos, principalmente em países como Índia e China. O processo consiste na degradação anaeróbia da matéria orgânica, através da fermentação, que acontece na ausência do oxigênio. Objetivou-se com a presente revisão literária discorrer sobre os processos, tipos e usos de biodigestores, no tratamento de resíduos de origem animal com ênfase em bovinos, suínos e aves. O tratamento de resíduos através do uso de biodigestão se faz necessário e relevante, visto que a contaminação da água, do solo e meio ambiente é notada, principalmente se os efluentes não forem devidamente tratados. Através das fontes de resíduos animais abordadas, foi possível observar que a quantidade de resíduos gerada constitui um grande problema para criadores e especialistas de bovinos, devido aos critérios técnicos, sanitários e econômicos que devem ser considerados. Já para os efluentes gerados pela suinocultura, após sua estabilização, podem ser utilizados como fonte fornecedora de nutrientes e matéria orgânica nas áreas de pastagens e cultivos agrícolas. No que tange à avicultura, os resíduos digeridos podem apresentar altos teores de nitrogênio e o fósforo, logo, podem ocasionar problemas ambientais