Brazilian Journals Publicações de Periódicos e Editora Ltda.
Abstract
O consumo de café, que é umas das bebidas mais ingeridas no Brasil e no mundo, gera grandes quantidades de borra de café, que é considerado como um resíduo, tanto no processo industrial quanto no consumo residencial. Essa quantidade só pode ser mensurada quando são considerados os processos de industrialização do café. Pode-se acumular 480 kg de resíduos (borra) para cada uma tonelada de café que foi industrializado. Essa biomassa mesmo após o processo de extração do óleo da borra, pode ser utilizado na indústria de alimentos, cosméticos e biocombustíveis, pois, possui componentes lignocelulósicos com um alto poder calorífico que o torna atraente como fonte energética sustentável. Através do processo de pirólise lenta foi produzido o biocarvão que pode ser utilizado como combustível para geração de energia térmica e elétrica. Neste trabalho foram utilizadas temperaturas de pirólise que variaram de 200 a 500 ºC com intervalos de 50 ºC. Os estudos calorimétricos determinaram que o poder calorifico superior (PCS) e o poder calorífico inferior (PCI) da borra de café forma de 21,92 MJ.kg-1 e 21,72 MJ.kg-1, respectivamente. Os poderes caloríficos mais elevados foram obtidos na pirólise a 350 ºC com 29,61 MJ.kg-1 para o PCS e 29,39 MJ.kg-1 para o PCI, sendo assim 35% superiores aos PC da borra. Assim sendo a borra de café e o biocarvão da borra do café podem ser utilizados como combustíveis sólidos sustentáveis para fornos, fornalhas e caldeiras, evitando o seu destaque em aterros.
