Desempenho de bezerros de corte de diferentes composições genéticas produtos de rebanho leiteiro / Performance of beef calves of different genetic compositions dairy products

Abstract

Objetivou-se com este trabalho avaliar o peso ao nascimento, desenvolvimento durante o período de amamentação e peso ao desmame de bezerros terminais oriundos do cruzamento de fêmeas F1 Holandês x Zebu com touros zebuínos. Bezerros ¾ Nelore e Guzerá, foram os que apresentaram maior (P<0,05) média de peso ao nascimento 39 kg. Os filhos de touros da raça Gir, foram os que apresentaram menores (P<0,05) valores para o peso a desmama com média de 163,6 kg, e ganho médio diário de 0,464 kg/dia. O desempenho dos bezerros (a) na fase de cria, apresentou um desenvolvimento continua crescente, em todos os grupos genéticos. No resultado da correlação entre o peso ao nascimento e o peso a desmama, somente o grupo genético com 50% de genes da raça Gir que não obtiveram significância (P>0,05). No resultado da correlação entre o peso ao nascimento e o ganho médio diário, somente os grupos genéticos com 75 e 50% Nelore tiveram efeito significativo (P<0,05). Produtos oriundos do cruzamento de vacas F1 Holandês x Zebu com touros de raças zebuínas são viáveis para os segmentos de recria e engorda da cadeia da carne