Avaliação dos parâmetros ambientais e fisiológicos para frangos de corte linhagem caipira em diferentes fases de criação na Amazônia Ocidental / Evaluation of environmental and physiological parameters for free-range broilers in different productive phases in the Western Amazon

Abstract

Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência do ambiente em diferentes períodos do dia sobre os parâmetros fisiológicos de frangos caipira da linhagem Label Rouge em diferentes fases de criação (inicial, crescimento e terminação) na Amazônia Ocidental. Foram utilizados 300 pintinhos da linhagem Caipira Label Rouge, distribuídos em vinte cinco boxes de 12 animais cada. Semanalmente foram coletados dados de temperatura de bulbo seco, temperatura de ponto de orvalho, temperatura de globo negro e umidade relativa no interior do galpão, em três pontos (início, meio e fim) e em diferentes horários, 09:00, 15:00 e 21:00 horas. A partir da coleta das variáveis climáticas foram calculados os índices de conforto térmico: índices de temperatura e umidade e o índice de temperatura de globo e umidade. Os parâmetros fisiológicos foram avaliados em cada fase de criação (inicial, crescimento e final), nas idades de 21, 42 e 63 dias, considerando as variáveis, temperatura cloacal, temperaturas superficiais (cabeça, pescoço, dorso, asa e pernas) e frequência respiratória. Os resultados dos índices bioclimáticos demonstraram que em todas fases de criação os animais se encontravam fora da faixa de conforto térmico de temperatura e umidade relativa, sendo os maiores índices (p<0,05) observados no período da tarde. Para os parâmetros fisiológicos, foi possível observar que houve incremento (p<0,05) em todas as temperaturas mensuradas, como também, na frequência respiratória (p<0,05) no período da tarde nas fases inicial e crescimento. Sendo assim, conclui-se que as altas temperaturas associadas a alta umidade no período da tarde aumentaram os índices bioclimáticos e o desconforto dos animais, alterando as temperaturas superficiais e frequência respiratória de frangos caipiras Label Rouge criados na Amazônia Ocidental.