Egy ókori gabonaörlő szerkezet – a taposómalom újjászületése = Construction of an ancient grainmill – the rebirth of the treadmill

Abstract

A gabonaőrlő szerkezetek fejlődéstörténetének kutatása (az őrlőkövektől a vízimalmokig) az Erdélyi Múzeum-Egyesület Műszaki Tudományok Szakosztályának kiemelt témaköre. A magyargyerőmonostori, a kisbaconi, vagy a torockói kutatások eredményeit jó néhány közlemény, tanulmánykötet tartalmazza. Jelen dolgozat egy kevésbé ismert őrlőszerkezetet, a taposómalmot, annak gyártási folyamatát mutatja be, kapcsolatot teremtve az elméleti kutatások és a gyakorlati kivitelezés között. Bár muzeális rendeltetéssel készült technikatörténeti objektumként is jelentős alkotás. A mohácsi taposómalom 5,4 méter átmérőjű taposókerekét belsejében lépkedő személy testsúlya hozza forgásba. A szerkezetnek kétlépcsős, gyorsító fogaskerék áttétele van, ami az őrlőköves gabonamalmokra jellemző forgási sebességre növeli a taposókerék alacsony, az őrlésre alkalmatlan fordulatát. Az utolsó fogaskerék függőleges tengelyére támaszkodik az őrlőkő pár felső, forgó köve. Ezt az őrlő egység többi részeleme egészíti ki. A taposómalom három funkcionális részből tevődik össze: a taposókerék; a gyorsító fogaskerék áttételek és az őrlő kőpárt magában foglaló gabonamalom