Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica
Abstract
Los suplementos dietarios, pensados como complementos de la dieta de personas sanas, son muy populares y se consumen en todo el mundo. A pesar de ser considerados por los consumidores como “naturales” e “inocuos”, estos deben ser consumidos con cuidado, en especial, teniendo en cuenta que existen numerosos informes de adulteraciones de este tipo de productos en todo el planeta