Determinacion del efecto hipocolesterolemico y antiaterosclerotico de extracto acuoso de fruto Solanum Melongena “berenjena” en Rattus norvegicus var. Wistar con hiperlipemia experimental.

Abstract

The lipid-lowering activity of the aqueous extract of Solanum melongena “berenjena” fruit in Rattus norvegicus Wistar variety with experimental hyperlipidemia was evaluated. It was carried out in the Animal Physiology Laboratory of the National University of San Agustín and Bioterio of the Universidad Católica de Santa María from June 1 to September 31, 2015. 24 Rattus norvegicus Wistar variety distributed in four groups of 6 rats each were used: a hypercholesterolemic control treatment and three experimental Solanum melongena treatment at a dose of 0.5 g / kg / day, 1 g / kg / day and lovastatin at a dose of 3 mg / kg The Wiener method was used in the determination of Total Cholesterol, Triglycerides, HDL-cholesterol and LDLcholesterol. Hyperlipidemia was achieved with a mixture of 50 g of boiled beef brain with 50 g of rabbits plus 3 ml of lard per rat. A significant decrease (p <0.01) was observed in cholesterol, triglyceride and atherogenic index levels and a significant increase in HDL-C levels, compared to the control group. The results show us that the administration of 0.5 and 1 g / kg / day of aqueous extract of Solanum melongena “berenjena” decreases the levels of total cholesterol and triglycerides in Rattus norvegicus Wistar variety with experimental hyperlipidemia. It also has no hepatotoxic effect and reduces atheromatous plaques in the aorta.Se evaluó la actividad hipolipemiante del extracto acuoso de fruto de Solanum melongena “berenjena” en Rattus norvegicus variedad Wistar con hiperlipidemia experimental. Se llevó a cabo en el Laboratorio de Fisiología Animal de la Univerisdad Nacional de San Agustín y Bioterio de la Universidad Católica Santa María de 1 Junio al 31 Setiembre 2015. Se utilizaron 24 Rattus norvegicus variedad Wistar distribuidas en cuatro grupos de 6 ratas cada uno: un tratamiento control hipercolesterolémico y tres experimentales tratamiento de Solanum melongena a dosis de 0.5 g/kg/día, 1 g/kg/día y lovastatina a una dosis de 3 mg/kg. Se utilizó el método de Wiener en la determinación de Colesterol Total, Triglicéridos, HDL-colesterol y LDL-colesterol. Lahiperlipidemia se logró con una mezcla de 50 g de cerebro de res hervido con 50 g de conejina más 3 ml de manteca de cerdo por rata. Se observó disminución significativa (p<0.01) en los niveles de colesterol, triglicéridos e índice aterogénico y aumento significativo en los niveles de HDL-C, en comparación al grupo control. Los resultados nos muestran que la administración de 0.5 y 1 g/kg/día de extracto acuoso de Solanum melongena “berenjena” disminuyen los niveles de colesterol total y triglicéridos en Rattus norvegicus variedad Wistar con hiperlipidemia experimental. Ademas no tiene efecto hepatotoxico y reduce las placas ateromatosas en aorta