Avances de resultados de las actividades ejecutadas en 1991 por el programa de caña panelera: convenio ICA-Holanda de investigación y divulgación para el mejoramiento de la industria panelera
En la parte agrónomica se distinguen dos grandes áreas: 1) la selección
de variedades que se destaquen, por sus rendimientos agronómicos y por sus
características agro industriales en calidad de panela y 2) el manejo
agrobioecológico donde se buscan las mejores alternativas de la interacción ambiente-planta-manejo para lograr unos rendimientos agronómicos y
económicos adecuados pero manteniendo las condiciones ambientales y
culturales a nivel regional.Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L