Incidência de parasitas intestinais em crianças e manipuladoras de alimentos em uma creche no município de Codó-Maranhão / Incidence of intestinal parasites in children and food handlers in a day care center in Codó-Maranhão

Abstract

Introdução: Em todo o mundo, milhares de pessoas sofrem com infecções intestinais causadas por parasitos e a maior incidência ocorre em crianças em idade escolar devido ao seu sistema imunológico imaturo, maior facilidade de transmissão e maus hábitos de higiene pessoal. Objetivo: Examinar as ocorrências de parasitoses intestinais, por meio de exame coproparasitológico, em crianças e manipuladoras de alimentos numa creche em uma cidade do Maranhão. Métodos: Distribuiu-se coletores fecais para os pais das crianças e manipuladoras de alimentos participantes. Esses efetuaram as coletas dos materiais fecais para posterior realização de exame coproparasitológico. Aplicou-se também um questionário com os pais das crianças da creche. Resultados: Dentre os participantes da pesquisa, 60% estavam parasitados com pelo menos uma espécie de enteroparasita. Os parasitas encontrados foram Endolimax nana, Ascaris lumbricoides e Giardia lamblia e, entre as variáveis abordadas no questionário, houve relação significativa entre o resultado do exame coproparasitológico e o destino da água. Conclusão: Os resultados demonstram a necessidade de implementação de medidas de saneamento básico aplicadas à comunidade estudada e programas contínuos nas creches, visando a educação sanitária