Aplicação de ferramentas para redução de gargalos em manutenção na linha de produção / Application of tools to reduce bottlenecks in maintenance in the production line

Abstract

A manutenção na linha de produção tem um papel importante no setup da indústria, que envolve o conhecimento integrado da equipe de cada setor. O objetivo desta pesquisa foi elaborar um projeto para reduzir o tempo de manutenção durante o setup no processo fermentativo de uma empresa de Nutrição, Cosmético e Farmacêutico localizada no interior do estado de São Paulo. Para a realização do estudo de caso foi utilizada a associação entre a metodologia SMED e simulação com Software Arena como ferramenta de melhoria na eficiência e eficácia do setup de manutenção. Foram observados, no cenário atual, 8 gargalos no processo, com a simulação no 2° cenário todos foram eliminados. De tal modo é possível obter melhores resultados e ganhos de produtividade na linha de produção no processo fermentativo da empresa.