Percepção materna em relação ao estado nutricional

Abstract

Introdução: A percepção materna do estado nutricional é primordial para a prevenção e o tratamento dos distúrbios nutricionais, pois é através do reconhecimento de um estado nutricional alterado que gera preocupação com o estado de saúde e desencadeia o primeiro passo para a busca de atenção e cuidados à saúde. Objetivos: Avaliar a correspondência entre a percepção materna e o real estado nutricional de crianças entre um a cinco anos de idade e analisar a associação entre o estado nutricional da criança com a satisfação materna e avaliar os fatores associados. Materiais e Métodos: Um estudo transversal, em um hospital público do Estado de São Paulo, com 80 crianças, com idade entre um a cinco anos. Foram coletados peso e estatura para o diagnóstico do estado nutricional. Foi realizada a aplicação de um questionário com as mães, com questões socioeconômicas, demográficas e alimentares. Para identificar percepção materna, foram utilizados dois instrumentos, uma escala verbal e uma visual. As estatísticas foram analisadas por meio do teste de Kappa e os testes Qui-quadrado e exato de Fisher. Resultados: Identificado menor correspondência quando utilizado a escala verbal (p<0,03), sendo que em 84% dos casos, o estado nutricional foi subestimado. Das mães, 44% mostraram-se insatisfeitas com o peso do seu filho, e 43% já realizou alguma modificação na alimentação com objetivo de ganho de peso. Conclusão: A percepção materna adequada do estado nutricional pode prevenir distúrbios nutricionais, que podem gerar prejuízos futuros a saúde, assegurando que as crianças alcancem o crescimento e desenvolvimento pleno