Editora da Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Abstract
Este artigo teve por objetivo conhecer o perfil dos consumidores de alimentos orgânicos de Goiânia. Foi aplicado um questionário em feiras de alimentos orgânicos e verificou-se que a maior parte dos consumidores são pessoas adultas de bom poder aquisitivo e com bom nível de escolaridade e fazem uso dos alimentos orgânicos em sua maioria, por preocupação com a saúde
