Los efluentes lácteos son ricos en materia orgánica (DQO) pero deficientes en nitrógeno (N) paraun adecuado tratamiento biológico. La descarga de efluentes con altas concentraciones de N encuerpos de agua receptores es indeseable debido a que puede ocasionar problemas deeutrofización. La combinación de efluentes lácteos con efluentes ricos en amonio permite ajustar larelación DQO/N generando condiciones adecuadas para los procesos biológicos. En el presentetrabajo se determinaron las condiciones operativas óptimas para lograr una eficiente remoción decarbono orgánico y N mediante nitrificación-desnitrificación simultánea (NDS), utilizando un reactorbiológico secuencial (SBR) con biomasa granular aeróbica.Fil: Bucci, Paula Lorena. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Zaritzky, Noemi Elisabet. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Caravelli, Alejandro Horacio. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaSextas Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza de la Facultad de IngenieríaLa PlataArgentinaUniversidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingenierí
