Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Università di Bologna
Doi
Abstract
10 Orti Brevi. Storie di piante uomini e altri animali.
Dieci racconti sulla storia di ortaggi, scritti nell'occasione dell'evento 10 orti brevi, nell'ambito dell’evento nazionale “Che Gusto” di Repubblica-Gusto, che si è svolto a Bologna nell’autunno del 2023
