Wpływ mikoryzyacji oraz koncentracji pożywki na plonownie i skład chemiczny pomidora uprawianego w wełnie mineralnej i słomie

Abstract

Efficiency of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) to host plants depends mainly on the chemical composition and properties of the rhizosphere. This is especially important in soilless cultures, in which the amount of nutrients supplied to the rhizosphere has to be strictly controlled. The effect of AMF and two nutrient solution concentrations: standard (S) with average EC 2.6 mS·cm-1 and reduced (R) with average EC 1.9 mS·cm-1, on the yielding and chemical composition of fruit and leaves of tomato, was investigated. Toma-to plants cultivar ‘Admiro F1’ were cultivated in greenhouse with fertigation system in rockwool and straw medium in 2012–2013 years. In the research, no effect of AMF on the total and marketable yield as well as on number of fruit per plant, was detected. A signifi-cant lower marketable yield in treatments fertigated with standard nutrient solution (S), compared to reduced solution (R) was detected, which was the effect of smaller number of fruits. Fruits of tomato inoculated with AMF contained significantly more sugars as compared to plants growing without mycorrhization. Significant higher dry matter content was detected in fruit of tomato fertigated with standard nutrient solution (S), compared to reduced solution (R). More total nitrogen was recorded in leaves of plants mycorrhized with AMF, although this increase was not statistically confirmed in every treatments. More calcium was determined in fruits of tomato inoculated with AMF as compared to those harvested from non-mycorrhized plants.Skuteczność mikoryzacji (AMF) roślin uprawnych zależy w głównej mierze od składu i właściwości ryzosfery. Ma to szczególne znaczenie w uprawach bezglebowych, w których ilość składników pokarmowych dostarczanych do środowiska korzeniowego musi byćściśle kontrolowana. W przeprowadzonych doświadczeniach badano wpływ mikoryzacji (AMF) oraz dwu koncentracji pożywek: standardowej (S) o średnim EC 2,6 mS·cm-1 oraz zredukowanej (R) o średnim EC 1,9 mS·cm-1 na plonowanie oraz skład chemiczny owoców i liści pomidora. Badania przeprowadzono w latach 2012–2013 z pomidorem odm. ‘Admiro F1’ uprawianym w wełnie mineralnej i słomie. W badaniach nie stwierdzono wpływu mikoryzacji (AMF) na wielkość plonu ogólnego i handlowego owoców pomidora, jak również na średnią liczbę owoców z rośliny. Istotnie mniejszy plon handlowy owoców odnotowano w obiektach fertygowanych pożywką standardową(S) w porównaniu ze stosowaniem pożywki zubożonej (R), co było efektem mniejszej liczby owoców. Owoce pomidora mikoryzowanego zawierały istotnie więcej cukrów w porównaniu z roślinami kontrolnymi. Istotnie większą zawartość suchej masy odnotowano w owocach roślin nawożonych pożywką standardową w porównaniu z roztworem pokarmowym o obniżonej koncentracji. W liściach roślin mikoryzowanych stwierdzono więcej azotu ogółem, jakkolwiek nie we wszystkich obiektach wyniki te potwierdzono statystycznie. Owoce pomidora mikoryzowanego zawierały istotnie więcej wapnia w po-równaniu z roślinami nie mikoryzowanymi