The present study was conducted to evaluate possible levels of total replacement
of soybean oil and partially corn in diets for tambaqui (Colossoma macropomum)
on their growth performance and physiological parameters. The experiment was
conducted from November 2012 to February 2013, the Federal University of
Tocantins – Campus Araguaína evaluating five levels of crude glycerin (0%; 7,5%;
10%; 12,5% and 15%) and three times ten animals each, totaling 150 animals.
The animals were raised in a semi – static and water quality parameters measured
weekly to get real control of the environment. The animals received food twice a
day at 08:00 and 16:00 by an experimental period of 60 days and 15 days of
adaptation to the diet used. As variables were recorded live performance
parameters: Specific growth rate, apparent feed conversion, feed efficiency,
hepatosomatic index, gain weight and condition factor. After the experimental
period, the animals were restrained for measurement of indexes. The results were
submitted to analysis of variance (ANOVA) using the program Instat as an aid to
Windons and applied the average test Tukey tests for parametric and non –
parametric Kruskal – Wallis tests (p < 0,05). The only variables that showed
statistical difference were the condition factor of the animals, because at the end
of the experiment this ratio increased significantly over baseline, raising the energy
reserves of the animals. The other variables were not significantly different among
the treatments. The use of crude glycerin in the diet of tambaqui can be included
up to 15 % without sacrificing performance.O presente trabalho foi desenvolvido com objetivo de avaliar possíveis níveis de
substituição total do óleo de soja e parcial do milho em dietas para juvenis de
tambaqui (Colossoma macropomum), sobre o seu desempenho zootécnico e
parâmetros fisiológicos. O experimento foi conduzido no período de novembro de
2012 a fevereiro de 2013, na Universidade Federal do Tocantins – Campus de
Araguaína avaliando cinco níveis de substituição de glicerina bruta (0%; 7,5%; 10%;
12,5% e 15%) com três repetições, dez animais por repetição, totalizando 150
animais. Os animais foram criados em um sistema semi-estático e os parâmetros de
qualidade da água mensurados semanalmente para obter um real controle do
ambiente. Os animais recebiam alimentos duas vezes por dia as 08:00 e as 16:00
por um período de 60 dias experimental e 15 dias de adaptação à dieta utilizada.
Como variáveis de estudo foram verificadas os parâmetros de desempenho
zootécnico: Taxa de crescimento específico, Conversão alimentar aparente,
Eficiência alimentar, Índice hepatossomático, Ganho de peso e Fator de condição.
Após o período experimental, os animais foram contidos para mensuração dos
índices zootécnicos. Os resultados foram submetidos à análise de variância
(ANOVA) utilizando como auxílio do Programa Instat para Windons e aplicado o
teste de média Tukey nos testes paramétricos e para os não-paramétricos Kruskal Walis (p<0,05). Das variáveis analisadas única que apresentou diferença estatística
foi o fator de condição dos animais, pois ao final do experimento esse índice
aumentou significativamente em relação ao início, elevando a reserva energética
dos animais. As demais variáveis não apresentaram diferença estatística entre os
tratamentos avaliados. A utilização de glicerina bruta na alimentação de juvenis de
tambaqui pode ser incluída até 15% sem prejudicar o seu desempenho
