Verfasserin arbeitete eine papierchromatographische Methode zur Bestimmung des Bernsteinsäuregehaltes von Obst aus. Aus dem Methanolextrakt des Obstes wurde mit dem Laufmittel Aethylacetat-Eisessig-Wasser 3:1:1 wiederhot aufsteigend die Bernsteinsäure von den störenden Substanzen getrennt. Die Menge der so getrennten und mit dem Schweppe’schen Reagens entwickelten Bernsteinsäure wurde densitoinetrisch ausgewertet. Die gut messbare geringste Substanzmenge beträgt 20/ug. Genauigkeit der Methode ist+ 10%. Im Laufe, der Untersuchungen wurde der Gehalt an Bernsteinsäure von 17 Obstarten bestimmt. A paper chromatographic method was evolved by the author for the determination of the contents of succinic acid in fruits. A methanolic extract of the fruit has been subjected to repeated ascendent runnings, and succinic acid has been separated from substances which interfere with the determination, in a 3:1:1 mixture of ethyl acetate: glacial acetic acid: water. The amount of succinic acid separated in this way and developed with Schweppe’s reagent has been evaluated by densitometry. The minimum quantity of substance which can be measured reliably ranged 20 /ng. The error of the results obtained by the method is +10 per cent. In the course of the investigations, the contents of succinic acid have been determined in 17 varieties of fruits. L’auteur a élaboré une méthode de Chromatographie au papier pour le dosage de l’acide succinique dans les fruits. Elle a séparé l’acide succinique des corps perturbateurs en faisant courir par ascension plusieurs fois l’extrait méthanolique du fruit dans un mélange d’acétate éthylique-acide acétique glacial — cau 9 : 1 : 1. Elle a évalué par densitométrie la quantité d’acide succinique ainsi isolé et développé avec le réactif de Schwappe. La plus petite quantité d’acide succinique que l’on peut encore doser avec exactitude est 20 mg. L’exactitude de la méthode est ±10%. Au cours de son travail eile a déterminé la teneur en acide succinique de 17 sortes de fruits
