Las posibilidades competitivas de la papa para la producción a pequeña escala en Nariño

Abstract

En el departamento de Nariño, se considera el cultivo de la papa como la opción más importante para la región andina, con distribución en 21 municipios y en altitudes sobre los 2.600 msnm. Durante la última década se proyecta anualmente un área establecida superior a las 24.000 hectáreas, que para el 2022 se calcula una producción estimada sobre las 560.000 toneladas, correspondiendo en más del 90% a variedades de papa tipo guatas, respecto a las criollas o chauchas. Aproximadamente el 70% de esta área es cultivada por productores de pequeña escala, con unidades de siembra menores a tres hectáreas

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