Subproductos agroindustriales de la provincia de Mendoza, Argentina: Subproductos de mayor oferta, Orujos de uva y Chala de ajo

Authors
Publication date
24 October 2022
Publisher
Facultad de Ciencias Agrarias UNCUYO

Abstract

Caracteristicas del proceso agroindustrial del cual provienen los dos subproductos de mayor volumen de la agroindustria de Mendoza. Valor nutricional, inclusion en dietas para las distintas categorias animales. Recomendaciones para la conservaci贸

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