El desarrollo del proyecto se divide en 3 partes, en la primera fase consiste en el conocimiento y entendimiento de la empresa “Tequila Casa Real Colibrí” así como el panorama general en el que se encuentra la industria de la compañía. En la fase 2, se habla sobre el diagnóstico de la empresa a profundidad donde se analiza en lo particular las áreas con las que cuentan, así como en general todo lo que generan. Por último, la fase 3, la cual incluye las propuestas de mejora y la estrategia comercial.ITESO, A.C
