La gestión inventarios es la base fundamental a lo largo de la cadena de suministros, en
Provitales no existe el enfoque técnico adecuado para el manejo de las existencias con las que
se cuenta. Para ello se diseñó un sistema de gestión de inventarios que se ajuste al giro de
negocio de la empresa tomando en cuenta las necesidades que presenta y los recursos humanos,
técnicos y tecnológicos con los que se cuenta internamente. La investigación se realizó en tres
fases: diagnóstico de la gestión de inventarios que se manejaba inicialmente, toma y análisis de
datos y, finalmente, propuesta de un plan de mejora integral de inventarios. Para el diseño de
gestión de inventarios se empleó la técnica de recolección de datos mediante la observación
directa y aplicación de encuestas a los involucrados dentro de la gestión para un posterior
análisis cuantitativo de dichos datos obtenidos. Con toda la información recolectada se propuso
un nuevo sistema de gestión haciendo énfasis en la documentación necesaria para el óptimo
desarrollo de la gestión al igual que en el uso adecuado de las herramientas tecnológicas que
cuenta Provitales y la aplicación de indicadores con el fin de obtener datos con respecto cambio
de sistema de gestión que se diseñó para Provitales.Inventory management is the fundamental basis throughout the supply chain; Provitales does
not have the appropriate technical approach for managing its inventory. To this end, an
inventory management system was designed to suit the company's line of business, considering
the company's needs and the human, technical and technological resources available internally.
The research was carried out in three phases: diagnosis of the initial inventory management
system, data collection and analysis, and finally a proposal for a comprehensive inventory
improvement plan. For the inventory management design, the data collection technique was
used through direct observation adding the change of management system that was designed
for Provitales. The application of surveys to those involved in the management for a subsequent
quantitative analysis of the data obtained. With all the information collected, a new
management system was proposed, emphasizing the necessary documentation for the optimal
development of the management, as well as the adequate use of the technological tools that
Provitales has and the application of indicators to obtain data regarding the change in the
management system designed for Provitale